) N1 F) M" w1 Vtvb now,tvbnow,bttvb材料:
! O# @7 ~+ D6 c, r- e) D( u公仔箱論壇竹笙10至15條（浸透）、薑1片、鮮冬菇8隻、雞髀菇1個（切片）、本菇1盒、蒜2粒（略拍）、生菜150克（焯熟）
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* H7 R" o* E- ?/ A5.39.217.77調味芡汁材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _" t/ v/ \) s
乾蔥1粒（略拍）、清水1杯、蠔油2湯匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、生粉1湯匙
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5 v% y9 x) P. d4 e5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t6 d8 Q7 u% O; p; X# N
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S- E6 h; g" m; \8 n6 p5 f* n
1.竹笙浸透修剪成4厘米段。燒滾1/4鑊水，加入薑，下竹笙汆水，取出沖淨隔乾。公仔箱論壇& f% i& A1 [2 @, s4 b+ y: d
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2.鮮菇分別修剪好，焯熟生菜置深碟內。公仔箱論壇; \3 s e7 X) k) S' @: e
4 I F" D, H9 P: T# G( f3.燒2湯匙油，加入蒜，煸炒鮮冬菇、雞髀菇、本菇，再加入竹笙兜炒，取出備用。) Q7 y* h/ n: I* q! Y' S
; {6 G% s0 T, T8 Itvb now,tvbnow,bttvb4.再燒1湯匙油爆香乾蔥，灒1湯匙黃酒，加入除生粉外的芡汁材料煮滾。煮片刻至味濃，放入鮮冬菇、雞髀菇、本菇、竹笙燜燴片刻。拌入適量生粉水埋芡。淋在生菜上即成。
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發表於 2015-7-3 06:31 AM
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