2 U8 |: B7 r/ Z: x5.39.217.77沖繩涼瓜排牛肉飯，$50
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2 R$ \% d( ]* L% k! v$ \公仔箱論壇沖繩食品愈來愈hit，好似龍德樓點心專門店，也引入沖繩和北海道時令食材，做出不同款式的中式蒸飯及甜品，來個中日crossover。7 V5 G5 h* u: N x2 d7 h/ s
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夏日瓜果當造，必試沖繩名物苦瓜，瓜肉比一般國產苦瓜厚肉爽身，入口先甘後甜，配上惹味手剁牛肉餅，蒸煮過後一樣juicy多汁。較少見的是北海道花魚，日本料理通常把它鹽燒，這次則連薑絲及米飯同蒸，肉嫩鮮甜。5.39.217.77& y2 J* e0 @- k9 ^4 H, J0 j3 T- `
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發表於 2015-7-3 05:06 AM
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