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[中式食譜] 叻沙醬彩椒肉碎南瓜


0 h8 |! ?& q! m$ h材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e  T( V6 l, ?$ p. a/ K6 f
免治豬肉6安士、三色西椒1量杯半(切角)、溫室南瓜2量杯(去皮、去籽)、木耳2/3量杯(浸軟、切絲)、蒜蓉1湯匙、薑蓉1茶匙、上湯半量杯
0 _$ P7 f# e) c5 t+ B' }; p5 ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?" j, \8 k4 d) T* u( X1 O8 N

6 y  u( L. |) J) B+ I公仔箱論壇調味:     
: V; g- G4 z; o9 q9 |) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叻沙醬2湯匙、椰漿半量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙 % q3 g+ O: O1 n

2 I0 ^% d2 P9 S! Z; U9 |) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- \' x' N# O1 G- U9 L* s醃料(免治豬肉):
0 u$ d+ E3 i5 m  {. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.77+ Y, _& m6 o6 O* q& a$ B. Z! v

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做法:     
; u; g5 W7 `+ M/ R4 i! x1 }- @5.39.217.771.南瓜切厚片,下乾鑊烘炒一會,加少許油以慢火煎至轉色,取出備用。
0 v  `. Z# M- z) ]! @/ p8 B1 C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^9 Q) z9 o7 M
2.三色西椒下乾鑊烘炒一會,加少許生油及清水炒至軟身,取出備用。
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3.蒜蓉、薑蓉、木耳及免治豬肉下鑊炒合,加入叻沙醬炒一會兒,加入椰漿、上湯、魚露及砂糖煮滾。公仔箱論壇% t6 Z& `% s' p! t9 I+ i# g

& h7 n: n2 [8 b) ztvb now,tvbnow,bttvb4.放回西椒及南瓜煮至軟身,用少許生粉埋芡即成。
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