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材料: 5.39.217.778 J) B2 @* L2 C) ~/ v( k7 j. Q( J
免治豬肉6安士、三色西椒1量杯半(切角)、溫室南瓜2量杯(去皮、去籽)、木耳2/3量杯(浸軟、切絲)、蒜蓉1湯匙、薑蓉1茶匙、上湯半量杯
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調味:
V) Z+ ^8 y! e* k( D$ J叻沙醬2湯匙、椰漿半量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙 - p, ]4 j) k: [1 s" ~4 L
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( o, @& J' ^3 H: R6 q醃料(免治豬肉)： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k8 e, w, n* C9 E3 A. a
生抽2茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許9 G, k) {; @. k: y
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& N/ d0 b) h, t! G5 e3 h0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.779 R/ d) ~3 w, H7 c& v( [
1.南瓜切厚片，下乾鑊烘炒一會，加少許油以慢火煎至轉色，取出備用。
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2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加少許生油及清水炒至軟身，取出備用。5.39.217.770 m6 M" c. U! d, r* {
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3.蒜蓉、薑蓉、木耳及免治豬肉下鑊炒合，加入叻沙醬炒一會兒，加入椰漿、上湯、魚露及砂糖煮滾。
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4.放回西椒及南瓜煮至軟身，用少許生粉埋芡即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 e2 w2 O# r9 {4 K e; G6 b+ j$ K
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發表於 2015-7-2 06:48 AM
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