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材料: $ g: F- t6 x8 G4 `& g' g
免治豬肉6安士、三色西椒1量杯半(切角)、溫室南瓜2量杯(去皮、去籽)、木耳2/3量杯(浸軟、切絲)、蒜蓉1湯匙、薑蓉1茶匙、上湯半量杯% u0 J* {% Q! f; ~
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調味:
5 V6 J! ^* z2 Z- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叻沙醬2湯匙、椰漿半量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙 公仔箱論壇' |5 u5 y+ M3 |* [
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3 V; y' w( [ j7 Q5.39.217.77醃料(免治豬肉)： 公仔箱論壇0 B2 x& M& E9 Q7 R
生抽2茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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1 I, C$ M# L6 X做法: tvb now,tvbnow,bttvb5 t7 W7 }) u. |1 {+ t' s7 H
1.南瓜切厚片，下乾鑊烘炒一會，加少許油以慢火煎至轉色，取出備用。
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2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加少許生油及清水炒至軟身，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p1 u( g2 ]' \
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3.蒜蓉、薑蓉、木耳及免治豬肉下鑊炒合，加入叻沙醬炒一會兒，加入椰漿、上湯、魚露及砂糖煮滾。2 d; @+ g' } U
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4.放回西椒及南瓜煮至軟身，用少許生粉埋芡即成。: Q3 @9 z0 D0 i. u% j
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發表於 2015-7-2 06:48 AM
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