" n% J* e* h0 V# l材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w5 G- ]" u) {6 ^, a8 C5 J
無骨牛仔骨200克、西芹2枝（刨去粗筋，切片）、百合1至2個（沖淨，取瓣）、蒜片1粒
9 x0 ~% D0 ?6 b& h2 R+ L2 o% C( w' N) s1 G! y5 C$ w+ ^
: V0 p3 X4 t ~4 ]. k調味醃料：
. P+ U4 i, m! F" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞汁1茶匙
; }; o, V* q8 @! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a* X- D1 X& S1 U/ V2 G
% t5 q7 {9 [' F$ n; ?/ L# ~
芡汁：
9 x% H: s0 I q; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙$ d( s! X: @6 }- ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T7 h- S3 C; t7 G
- t" \, S9 L, E! L- W/ D. Q; }5.39.217.77做法: ' I0 G/ u8 X! N
1.無骨牛仔骨解凍後沖淨及抹乾，用雞汁塗勻兩面，醃數分鐘。
, @8 S- T! J# Xtvb now,tvbnow,bttvb" C0 r( l' l2 h9 B1 {& z- H
2.燒1湯匙油，把無骨牛仔骨放熱油內煎香至八、九成熟，取出，待兩分鐘，切粗條。
% T1 R$ o+ f; ^. `# f1 t' o( |tvb now,tvbnow,bttvb
' A+ @) \5 ~3 V$ ]3.燒2湯匙油炒香西芹及蒜片，注入1至2湯匙芡汁炒至西芹變軟。把無骨牛仔骨條回鑊，加入百合及芡汁炒勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb, ` m3 o4 Z5 D! s) [% |: f
; y8 }' F. o6 Utvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-7-2 06:47 AM
| 