公仔箱論壇6 ]# h: v) y$ o3 D. R) N( b
材料: tvb now,tvbnow,bttvb- P6 k, q/ y- x+ s
無骨牛仔骨200克、西芹2枝（刨去粗筋，切片）、百合1至2個（沖淨，取瓣）、蒜片1粒5.39.217.77 ~* ]+ N2 Q4 R; P: f. J9 b7 Z
4 a# ]2 n w @5.39.217.77! y9 K6 o; x1 Q
調味醃料：
' v8 P, C9 ]1 S8 H+ Y公仔箱論壇雞汁1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I% S3 x* w9 I! C6 O7 J5 b/ A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H1 C2 |0 v0 @8 U% t# w3 [3 q
* r% _! L- K( a# v: u公仔箱論壇芡汁： 4 W& ?4 e) K8 c$ ?3 |; ?
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G, Q; T% R6 k4 @& D$ ]/ k
tvb now,tvbnow,bttvb, Z- d+ x: @. T* r5 @( C2 J4 P
4 ^: J( p6 u/ V1 _0 i7 g4 y8 u* K- y, X
做法: ' E% @! z9 O4 h7 O/ @( r
1.無骨牛仔骨解凍後沖淨及抹乾，用雞汁塗勻兩面，醃數分鐘。+ W! {) l1 ?( i( D
8 u9 {/ Q7 L' e8 r5 Btvb now,tvbnow,bttvb2.燒1湯匙油，把無骨牛仔骨放熱油內煎香至八、九成熟，取出，待兩分鐘，切粗條。9 r" F* X' d! ]3 Z
8 o8 K6 M3 y, E& Z* Q8 {& w9 `+ k
3.燒2湯匙油炒香西芹及蒜片，注入1至2湯匙芡汁炒至西芹變軟。把無骨牛仔骨條回鑊，加入百合及芡汁炒勻即成。
5 R( m/ } y2 c) A0 Z" b. j9 s
/ i7 n4 A7 J( i6 |# Z& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-7-2 06:47 AM
| 