, _$ B) n4 t5 `0 ~+ V材料:
: k. I4 x' g. ?. I公仔箱論壇無骨牛仔骨200克、西芹2枝（刨去粗筋，切片）、百合1至2個（沖淨，取瓣）、蒜片1粒5.39.217.771 m3 j1 Y# ]& N7 i4 n m1 b
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5 i2 u; D5 s$ ~& t0 [4 @; r5.39.217.77調味醃料： 公仔箱論壇' \; K$ E: \' {" Q0 z* k7 u" b
雞汁1茶匙 公仔箱論壇2 {4 @- r6 r8 A8 U
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! g# c8 i) A* P- a芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e8 r5 t: R3 v: H6 y
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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2 ~- s- P1 P0 O5.39.217.77做法: & s& `3 ]9 T/ |. D. o8 i
1.無骨牛仔骨解凍後沖淨及抹乾，用雞汁塗勻兩面，醃數分鐘。
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' R# k0 z& N T) w, m公仔箱論壇2.燒1湯匙油，把無骨牛仔骨放熱油內煎香至八、九成熟，取出，待兩分鐘，切粗條。0 T5 o4 w1 E2 n/ X& d
/ y* U6 u2 H# Z0 G$ S* H公仔箱論壇3.燒2湯匙油炒香西芹及蒜片，注入1至2湯匙芡汁炒至西芹變軟。把無骨牛仔骨條回鑊，加入百合及芡汁炒勻即成。
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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