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茄子.....適量' ~3 K( z' p7 m$ v0 p; @6 I( G
豆腐.....1/2塊
* U$ ~" {" Q$ y. p7 b/ Ltvb now,tvbnow,bttvb青蔥.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \# [0 t, C! u7 ?
柴魚片.....適量
1 X) b/ Q; z4 ~! ~; n1 gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.779 j6 r* H) I6 v: C, r( O k
調味料5.39.217.77. _7 j% Y( d1 |+ D$ T8 v
味增.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }, [) ] G+ q, [, V$ T
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j$ D7 |+ N2 @4 B; z
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作法
: L$ j: S( g1 ~$ \, Z7 e1 x1. 茄子切成段狀；豆腐切成小塊；青蔥切成蔥花。
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: z6 {, V. I8 i, h2. 鍋中加入適量的水與味增，煮至味增完全溶化。
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' a9 ^, \' A# B" o* ]7 K1 G) ?3. 將豆腐與茄子放入，家入適量的鹽調味，煮至熟軟。
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( U" L) Z C4 \( S6 u5.39.217.774. 起鍋前放入柴魚片與蔥花。1 [( m9 d# G6 Y1 \- E
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發表於 2015-7-2 06:46 AM
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