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[中式食譜] 焗芥醬蜜糖雞


) g/ Q0 L$ b7 x# D" ?- `tvb now,tvbnow,bttvb材料:
* d  H$ Z0 F+ t$ xtvb now,tvbnow,bttvb雞腿.....700克* W. k$ ], F: T
蒜頭.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb9 ?# J- U4 X# Y7 Z2 S+ L8 y  g0 Z5 C9 w
百里香葉.....2棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C, z! P' {+ X5 v/ a% S+ e! s( R
迷迭香.....3至4棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l6 E( ^( ]3 @8 w2 G2 \6 q  z
鹽.....酌量) V5 i( E3 t  x
鮮磨黑胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z/ @  Z6 W& z

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0 Q0 K5 M6 n# l4 p2 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:公仔箱論壇/ u! ?7 W8 ?7 G  ?) @* A; K, I
法式第戎芥辣醬.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F: [9 H. s0 T4 s
顆粒芥辣.....3湯匙
- f* q# j8 B) ?/ o蜜糖.....2湯匙, y" ~" C. h2 {  x/ s% T
雞湯.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S: M. W# P$ I+ R' z
鮮榨薑汁.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w9 v2 W/ P0 }( x# K7 M- b' @
橄欖油.....1湯匙5.39.217.779 a, Z: N. f: a2 e& N5 _. \0 e% {
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2 O6 _, M" ~# i) E' X9 a' ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
* ^: P& r# A# m- }7 z/ B0 a& c1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻,備用。
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2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊,把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中,加蒜頭,百里香葉,迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中,焗約 30分鐘,或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方,只見清澈的水流出,即成。趁熱享用。
9 R8 S4 ]: h* v6 ~! o公仔箱論壇公仔箱論壇0 B/ {1 j; p0 @) f2 a: w

4 `  q( F- D; |" }( L" c溫馨提示:- l" |  z) c5 ~5 a2 m( K# \: y
雞腿先煎一煎,會迫出油份,用廚房紙吸去多餘的油,就不會肥膩。
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雞腿最好連皮烤焗,因雞腿肉不容易烤乾,保持濕潤。不吃雞皮的,可於焗好後,撕去不吃也罷。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U" m3 N5 O5 K

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