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[中式食譜] 蜜糖薑汁焗雞翼

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材料:9 g  t0 q$ Z7 Q
雞翼.....700克
8 Q1 X1 V3 K! c0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻 (烘香,裝飾用).....酌量tvb now,tvbnow,bttvb: I* \8 A7 p! O
青蔥 (切絲,裝飾用).....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^3 r0 l4 M) i# M9 W

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- T  ?1 |: _( z( m+ T: O0 L公仔箱論壇醃料:& C1 C9 P* `6 W" B2 Z
蜜糖.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e, }0 f8 Y( g6 ]
生抽 (醬油).....1.5湯匙
9 k2 r* C7 N  d& [2 `/ x1 H6 p5.39.217.77老抽.....2茶匙5.39.217.776 o) y2 L1 G4 K* T/ ^$ \$ K  a
薑汁.....3茶匙
' l  Y6 }" E, H( T1 {. @1 M5 O" Ntvb now,tvbnow,bttvb紹酒.....2茶匙
- r9 j) |: n+ n7 L% _# b6 `5 ]8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許1 M! c- |, \. {. N6 T
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做法:
* n8 o, G& F" i$ |1 p5.39.217.771.洗淨雞翼,瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好,放入雪櫃中冷藏 3小時,或過夜更入味。
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' Z4 m- T6 B6 z3 ~3 ^7 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.預熱焗爐至 180C / 350F.
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# q3 u! N4 T  K9 t- w- N' J( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上,彼此不重疊。放入已預熱焗爐中,焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘,或直至熟透,即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。
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溫馨提示:
' R* s; q, n8 k* ^薑汁做法,請參考這網誌:如何榨薑汁【榨很多汁】5.39.217.779 D, J7 u  I% E6 E% o
薑汁和蜜糖的分量可跟個人口味增減。
* e8 y9 b7 z' F, F% E" I5.39.217.775.39.217.77( a# d0 ]% f; q; u9 W* H
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