" D! f) d- D; N. A9 D( s3 o公仔箱論壇材料:
9 u3 S9 U5 n& k0 P5 @& @公仔箱論壇雞翼.....700克
, X9 o$ |7 A2 D* L( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻 (烘香，裝飾用).....酌量
: r! l$ X m7 a) S$ {4 k# E* V: M青蔥 (切絲，裝飾用).....少許
5 g) E O0 d, w& \. w5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p @0 c' Y5 e
7 Q9 h9 ]- g9 Ktvb now,tvbnow,bttvb醃料:公仔箱論壇7 `- }9 o7 E/ K& K1 n9 C' K7 }
蜜糖.....1湯匙# S8 ?/ G; n/ n- R
生抽 (醬油).....1.5湯匙5.39.217.77- ~; g3 F( Z0 ]/ T" Y- D x5 ]
老抽.....2茶匙
$ N X3 U- _; z8 ]. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁.....3茶匙5.39.217.77/ |- x6 x+ |0 E/ w. M% ^
紹酒.....2茶匙
' C/ I$ }$ D# B$ _0 }! T- r$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
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做法:
$ \$ g0 @+ o3 b0 h* K1.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。
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2.預熱焗爐至 180C / 350F.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V' x# j& y: q/ O7 u( o
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3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。tvb now,tvbnow,bttvb% ^0 Z0 b" i( y) q* d g
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溫馨提示：0 J! n( {; G; S1 B6 J3 a
薑汁做法，請參考這網誌：如何榨薑汁【榨很多汁】tvb now,tvbnow,bttvb$ z/ Z$ w M* o9 N/ ]) m3 a0 i
薑汁和蜜糖的分量可跟個人口味增減。
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發表於 2015-7-1 07:09 AM
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