材料:
" C& x( F2 k; q/ `. S8 Itvb now,tvbnow,bttvb鴨胸肉2件,青豆半碗,蔥1棵,薑3片,荔枝適量
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調味料:/ ?- Y( I5 W/ w' y( ?3 _' u
蠔油1大湯匙,糖1茶匙,米酒1湯匙,醬油1湯匙,鹽少許,胡椒粉1/4茶匙,生粉水1大湯匙5.39.217.779 S( w/ | b/ ?
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1 D) u" g# b( Z I! N9 W4 T5 j5.39.217.77做法:公仔箱論壇1 p, X/ w9 L( l
1. 鴨胸肉切薄片,放入碗內,加入糖、鹽、生粉水醃15分鐘後,加入2湯匙油拌勻
8 Q+ y; w z! S y% }7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. i% ?' E) F: O! [1 f
3.青豆用水煮滾即可取出
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' u* O/ u. Z/ a6 ]3 v+ x5.39.217.773. 燒熱鍋,加入3大湯匙油,把1放入泡油至8成熟即盛起
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7 u9 S- u! a: Z+ V, q+ m/ L% z% @0 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 原鍋,下薑片、蔥段爆香,加人調味料及青豆及熱水3大湯匙滾煮,1鴨片回鍋5.39.217.779 F' U( W6 K' S: P
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5. 起鍋前,下荔枝肉拌勻即可上碟 |