tvb now,tvbnow,bttvb0 W, Y. [- a, S% w. X
; `; X$ b7 N2 \# O: M5 U用料：公仔箱論壇- O% t3 ]1 P; O: j3 }, Y% G
花生芽3兩，枚頭肉3兩，甘筍1段，蠔油等調味適量。公仔箱論壇* K# b0 M$ ^0 ]: R! ?! { U9 \
" J% ], o+ P, l/ @% g5.39.217.77
' E& d* X; v$ F9 P7 y/ p% X5.39.217.77做法：
. n7 r v s: T0 c- @4 @公仔箱論壇花生芽切去根，洗淨；枚頭肉切絲，用生抽等調味略醃；甘筍去皮，切幼絲；燒熱油，將肉絲放入炒香，加入花生芽、甘筍絲兜炒，加調味炒至花生芽軟身即成。5.39.217.77- G* n1 h3 ~* B; x- {) g3 }5 l
5 X* }, c, t) x! z% ]: k
3 @9 l2 \+ W$ F, ~. N( r# Y
小貼士：- f9 ^5 [8 L2 I$ b6 T
有些花生因霉變而發芽，因含有對人體極為有害的黃麴毒素，故此等花生芽絕對不能食用。購買時必須看到花生芽是白白胖胖及乾爽，氣味清香，用手一折就斷的方可食用。
7 z' d ?$ h; U; y) m( }tvb now,tvbnow,bttvb
) y3 k- P/ ?9 x# }. i8 S5 Xtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-6-28 07:32 AM
| 