材料：
! }& I/ R5 ?) {' J# q6 q5.39.217.77蝦子麵.....2個
- u- n! N7 h4 G. @5.39.217.77芝麻.....1/2茶匙
! Z1 ]1 c$ [4 {' v: ?蝦.....6隻
9 M) a" ^0 x) [1 A2 w$ S ?1 p雞蛋.....1隻
% C d; l0 b' N" }5 ]7 vtvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& A9 d. `8 Y& w2 W0 M. K p2 x& f
老抽.....1茶匙! O, S/ N P7 E: R/ ]$ @/ l$ M
甜豉油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 w H+ t N" T2 ?# l; f1 s
米酒.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q3 B1 g, |4 D k0 k
蒜片.....2瓣
6 g* _. g/ v( _3 ~# v/ C5.39.217.77芽菜.....1碗, L6 h% l7 N& ^- k
油.....1茶匙
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做法：
! l* n" ]+ Z0 H( c公仔箱論壇1. 將蝦子麵灼至半熟，盛起，過冷河，瀝乾。
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& I# u0 p1 e9 z* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煲滾水，放入米酒，將蝦灼熟，去殼，瀝乾。
% W/ l3 u7 t8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& n2 c) E- R5 f( }, \/ atvb now,tvbnow,bttvb3. 芽菜去芽及根，洗淨，瀝乾。公仔箱論壇2 c- u3 o9 E6 R) }( i& z
- z, K- w9 g. c) rtvb now,tvbnow,bttvb4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。5.39.217.77- n/ @% h1 t1 ^$ @' W- H" f& n* o
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5. 蒜頭去衣，洗淨，切片。5.39.217.779 \6 [3 |$ o8 i* D: S
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6. 燒熱易潔鑊，倒入蛋漿，煎成蛋皮，放涼後捲 起成卷狀，切絲。
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7. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜片，放入蝦略炒，再放入蝦子麵後，加入生抽、老抽和甜豉油，炒勻，再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻，上碟，即成。 |
發表於 2015-6-26 07:14 AM
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