材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 M2 k7 U0 n- E6 q+ k
蝦子麵.....2個
7 m/ y; ]: E9 z0 @芝麻.....1/2茶匙1 i5 m7 u+ M2 x4 w- V
蝦.....6隻5.39.217.77' V0 I* C& r( t
雞蛋.....1隻
- S0 l; }+ W K生抽.....1茶匙
" b% Z3 [) z$ E" ?: |/ P老抽.....1茶匙
& S4 w5 J! A8 a P2 m3 ?tvb now,tvbnow,bttvb甜豉油.....1茶匙6 i$ W4 e, u# x2 [6 e$ u
米酒.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^0 N' t. s& ?# b c3 n; q
蒜片.....2瓣
; N% j. T0 n0 s0 M! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芽菜.....1碗# b, E0 I1 c$ E3 \% [& @
油.....1茶匙
7 Q0 ]2 y& s, Q: j公仔箱論壇
: _+ A9 u0 C) [, l/ ^) ?公仔箱論壇做法：
; y9 G& s- Y# [公仔箱論壇1. 將蝦子麵灼至半熟，盛起，過冷河，瀝乾。
) u- G1 z! n L5 otvb now,tvbnow,bttvb- D9 j% R* p4 @8 @$ ] P
2. 煲滾水，放入米酒，將蝦灼熟，去殼，瀝乾。
9 N+ E1 X" H; Z: H/ N- n( v1 r公仔箱論壇
' \- M8 p/ Y2 Atvb now,tvbnow,bttvb3. 芽菜去芽及根，洗淨，瀝乾。
6 O: ^4 } x: I- e; K1 L6 b1 h: f公仔箱論壇4 P4 x4 r5 ^6 N
4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。5.39.217.77 y0 G7 E2 d( q0 l8 \. q- S Y
' ?3 {0 T4 h! R+ w) F
5. 蒜頭去衣，洗淨，切片。5.39.217.77: v6 b! ]$ F+ k8 L
1 [4 g0 h _2 e1 z% X1 \5.39.217.776. 燒熱易潔鑊，倒入蛋漿，煎成蛋皮，放涼後捲 起成卷狀，切絲。公仔箱論壇" @: E! G; K& C
- ~$ k: i% P+ I" Q. T0 l7. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜片，放入蝦略炒，再放入蝦子麵後，加入生抽、老抽和甜豉油，炒勻，再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻，上碟，即成。 |
發表於 2015-6-26 07:14 AM
| 