材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w' u0 \4 B7 S5 v
蝦子麵.....2個公仔箱論壇1 l" {- k+ k! S- z" V t
芝麻.....1/2茶匙
0 a$ i: m1 S: }. Q) T, i蝦.....6隻
! v" f' A2 R4 X. C% ~, W1 i- J+ ?5.39.217.77雞蛋.....1隻( B6 L$ W# G) s* Q# I, @( f
生抽.....1茶匙
. G( d4 F( _6 }- G$ ^* r公仔箱論壇老抽.....1茶匙5.39.217.77- O$ B1 C/ ^/ Z% J% c, t: `
甜豉油.....1茶匙5.39.217.77 w7 @% t5 k. r# {
米酒.....1茶匙5.39.217.77. ~$ B# r. ?7 @4 V
蒜片.....2瓣5.39.217.77, ]- R; P9 U! [3 n, V& i
芽菜.....1碗公仔箱論壇7 r$ k6 k- W% k/ S) s _' P
油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z) ]( r+ {" f; R3 J! ] C
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 y, x- A/ J2 @9 U- z3 k7 f# J
1. 將蝦子麵灼至半熟，盛起，過冷河，瀝乾。
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/ n: D+ k7 t5 Z5 S D8 }0 T! |tvb now,tvbnow,bttvb2. 煲滾水，放入米酒，將蝦灼熟，去殼，瀝乾。 @9 N: R# r. y1 a: j6 ?
: |; F) H1 X! ^4 `1 p3. 芽菜去芽及根，洗淨，瀝乾。
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! E1 H+ R9 h5 t/ e4 r' T; g/ ^1 btvb now,tvbnow,bttvb4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。
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" S/ y: N5 C1 r5. 蒜頭去衣，洗淨，切片。7 m, S/ |+ G: Q8 B& Y, Z
) q# D0 J/ M5 f) u公仔箱論壇6. 燒熱易潔鑊，倒入蛋漿，煎成蛋皮，放涼後捲 起成卷狀，切絲。tvb now,tvbnow,bttvb% W& x6 N4 R6 C' ?$ h4 x
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7. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜片，放入蝦略炒，再放入蝦子麵後，加入生抽、老抽和甜豉油，炒勻，再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻，上碟，即成。 |
發表於 2015-6-26 07:14 AM
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