家陣自助餐越出越豪，十間有八間索價也過六百大元！錢既然要花，當然要選一間多嘢食兼食材矜貴的。公仔箱論壇& M/ ^0 F+ |" c
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' o4 W6 i4 l6 z. q3 ^冷盤有原隻麵包蟹、加菲蟹箝、格陵蘭紅蝦及青口等，每款也配上獨特口味的醬汁。- q( `+ @5 O& } y3 K: b9 g) |
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! `6 ^. k+ A4 {) H; C6 j5 Z% m! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最吸引的熱葷有上湯燴花膠，每隻也比手掌大，抵食！
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滬式冷盤小食在自助餐中較少見，是副主廚Tony親身到上海學來。) v f) t. u8 o7 ~, {8 Q
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前身是萬豪咖啡室的JW咖啡室，經重新裝修後再度登場，走「地道香港」路線，掛有一幅巨形黑白維港照片及以有機木磚砌成的香港地圖，極富親切感。
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沙律吧設計也有特色，將不同的菜及配料放在一個個膠盒內，非常有型。 o' d7 B% j' U6 ?
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女士們最愛的甜品至少有十五款，必試cafe自創的香港歌劇院蛋糕，混合了奶茶、咖啡及蛋撻味道，有新意。
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不過cafe主角始終是食物，由副行政主廚Tony Wong精心挑選的buffet美食，當中最吸引的必定是上湯燴花膠及冬菇燜原隻鮑魚，用料十足，隻隻花膠也比手掌大，在自助餐中實屬少見。其餘足料菜式包括蒸龍躉、紅燒蠔油海參及波士頓龍蝦箝伊麵等，而冷盤則有原隻麵包蟹、加菲蟹箝及格陵蘭紅蝦等，絕不失色。. P+ B; g) c4 D+ p8 N; N
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以「地道香港」做主題，怎少得了即叫即製的蛋卷。8 | l/ R4 |: u. H. u5 P! h: g
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部份菜式只在晚市供應，如鮑魚及海參，建議先致電查詢。
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) C5 R- P! g6 g. {4 p2 l4 u) }5.39.217.77自助餐價錢（每位成人）︰
, ]6 u! e* D) I2 l早餐$298、午餐$388起、晚餐$618起
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# y# N( L6 e+ v& T: hJW咖啡室 : B5 z9 j2 c3 S
香港JW萬豪酒店 |
發表於 2015-6-26 05:18 AM
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