材料：
$ q: D4 }+ m" ctvb now,tvbnow,bttvb豬頸肉150克2 O$ E! y0 D2 _2 U* Q
紫洋蔥半個7 @0 l. ?3 ?; j l
京蔥半條
2 s3 s9 }! T. F) t# M! b: r蔥2棵公仔箱論壇" t" H# m3 W% b2 W; z
蒜茸1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R, N& c( B% R. o9 y) j( ?
黑椒碎半茶匙' l) W5 k% V- I
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醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @5 q5 E$ f) t% y" F' Y
鹽糖.....各半茶匙
' l+ G: y8 K, L4 vtvb now,tvbnow,bttvb生抽、粟粉及紹酒各.....1茶匙
6 T' q; w. `0 M8 B9 i/ ~, L麻油及胡椒粉.....各少許
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鹽糖.....各半茶匙5.39.217.776 ^' R d3 _) l' J& o; v0 G
生抽.....1茶匙
+ p& o/ c* `0 y! G+ L$ ~$ b+ J粟粉.....1茶匙
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) v/ N9 V8 Q1 X! @0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77+ T: A. t w& R" C0 E
做法：) T: i7 [# Y2 w5 W4 U
1/2.紫洋蔥切絲，蔥切段，京蔥切圈。# l1 y3 a. K# }2 I9 n* H7 }
4 y/ p( `; c3 @8 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.豬頸肉切片，加醃料拌勻。燒熱少許油，將豬頸肉略炒至五成熟，盛起。
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4/5.燒熱少許油，加入洋蔥、京蔥及蔥炒片刻，再加入蒜茸及黑椒炒透，將豬頸肉加入炒勻，下調味料兜勻上碟。 |
發表於 2015-6-25 07:39 AM
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