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[中式食譜] 海鮮醬海鮮雜燴

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材料:     
: U9 N4 P' }% z5.39.217.77中蝦仁120克、急凍青口200克、急凍魷魚仔120克、鮮粟米1條(切出粟米粒)、青瓜1條(切粗粒)、蒜片2粒
: e: z6 F3 A; p+ r+ U0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 h+ M$ h& b5 M5 k- ^0 Q2 O公仔箱論壇調味:     tvb now,tvbnow,bttvb- B/ U! {2 ^/ {8 P6 b$ ^# H
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、海鮮醬1湯匙、紹酒2湯匙公仔箱論壇/ |: x( n+ {/ ~

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2 `! P2 ^( T( H7 Ntvb now,tvbnow,bttvb做法:     / ?  d: }- d9 f( |4 f5 ^, ^. \
1.先將青口解凍。魷魚仔解凍後抹乾,用鹽、胡椒粉及生粉略醃10分鐘備用。5.39.217.77% ^, N6 q6 T/ V4 D6 g% o0 C- N

* Y5 ^/ Y6 @. I/ j) Y" ], S2.起鑊爆香蒜片,加入青瓜粒及粟米粒略炒。2 I" O4 W& D$ i9 c
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3.加入蝦仁略炒,灒酒,再拌入魷魚仔炒至乾身。
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9 W( _0 U6 J8 c9 Y/ B9 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後,拌入青口及海鮮醬炒勻即成。
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