建制派議員投票時集體離場搞到一鑊粥，其實，煲粥一點不難。記得有水要滾住先，之後水滾下米。想米都可以爆成花，可以先用油撈一撈、用皮蛋捽一捽、或者把米放在雪櫃內先雪一會。不過最緊要是火候，大火之後要轉細火，間中攪拌一下，還要溝通好邊個睇火，不然就會好像現在一樣抽乾水，煲出杰撻撻兼辳到爆的一鑊粥。
# O. p* Z5 |' @8 {& l1 ~6 x若果還是冇信心煲粥一定得，亦大可出街食，以下是城四大好粥店。
7 F1 n: x. ?* D0 y& C% L% k; I
7 N: `5 E1 _& B; ^5 o4 L" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ ]/ L3 h8 k9 C& d$ @) r5 w" ~
# _9 k; E& j4 d由粥王李景叔主理，以中國米混合泰國米煲粥，特別在不同水而以上湯來煲粥，粥底吃來又綿又甜，而且用料精良，艇仔粥有鮮魚片、肉丸粥的肉丸自家製。6 k" W( w/ i( Q, i' }
公仔箱論壇! z. o( w/ v9 w' h( E3 K2 K! r
粥麵館 tvb now,tvbnow,bttvb7 q9 Q9 T0 j0 m- Q" l* m+ V" d! R' m
鰂魚涌英皇道嘉里中心* {2 F8 {+ w, N5 e" [
公仔箱論壇 v$ w1 u# Y' _% y7 N0 o1 I: b: t
5.39.217.77# W% L/ V ^2 L# K5 I, X
! ?: V: q8 r3 S/ \5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb! ^. q, k( M8 s% l% z8 L1 V
吃魚粥的名店，粥底不會太綿太杰。魚骨魚腩魚片有齊，又新鮮又甜，而且淥得剛好，入口魚肉滑溜。自家調校的薑蔥豉油香氣十足。公仔箱論壇0 a7 W# E+ y5 ~) ^* q# K- a# S. ^
8 i# |5 ^8 B; q, ~5 M公仔箱論壇生記粥品
9 b0 S0 O6 Y2 R6 x9 {* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上環畢街" G, \) _5 @, w5 f: L ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x- T$ d% @# v7 @
 公仔箱論壇' h% j$ e/ G1 l
9 P: V7 m: Y, L5 ?. U3 y
六十多年的老字號，也是香港少見專賣雞雜粥的粥店。用的是新鮮雞雜，每天花六小時洗得乾淨。配料都放在櫃中，可以來一碗乜都有的雞雜粥，亦可以自選配料。. M0 \/ h' u7 J2 z5 L3 I) u
公仔箱論壇7 _8 F p$ h. q
明記雞雜粥
3 V+ F$ `7 w& K+ C$ O5 [# ~, a5.39.217.77油麻地永星里
3 n: W9 J! T2 j1 [' [公仔箱論壇. I+ m' m/ a9 o% Z) s0 A
& ^6 H; ?+ x+ } ( U' G% {1 ?7 X& Y* g7 z
公仔箱論壇' ^4 M, q8 J' A
簡單一碗白粥，喝來清腸胃，特別舒暢。威記的白粥純正，米都煲至開花，入口軟綿，米水的比例、粥的稠度都恰到好處，沒有多餘的味道，滿滿一碗盡是米氣。
, [# j" b$ \1 J" L x NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A: X2 T! c" s! \( Z
威記
' {; S% P p6 }: Ttvb now,tvbnow,bttvb中環士丹利街
( P1 o% F+ p/ R$ X% l X) Qtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-6-24 05:27 AM
| 