# t" h" A1 L" y; v- ]* a芝士流心豬扒漢堡 $30；豬扒用鎚敲打後令肉質鬆軟，吸入滷水香，炸漿薄脆；豬扒中間釀了車打芝士，溶化後更惹味。
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9 \! i7 I& C, s0 m80後的Antony自小幫家人打理燒味中菜生意，熟悉汁醬醃肉秘技，最近靈機一觸，創業開漢堡包外賣店，結合了中式概念。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N& N% A+ J0 n0 i8 F6 U4 Q1 `
Antony專誠找廠特製南瓜味饅頭作漢堡包，外形跟西式burger幾可亂真。即使成本比知名漢堡包店所用的麵包貴一倍，他也在所不計。饅頭放在蒸爐內保溫，吃時熱辣辣，鬆軟中帶南瓜甜味。5.39.217.77: p7 y, y1 ^$ `" t9 C' G% k5 i3 C" j
! z- t! o( |2 j/ [# w" B由於他的拍檔不吃牛肉，漢堡改攻芝心豬扒、雞扒配蜜糖黑椒醬、吉列蝦餅配甜辣醬、吉列魚柳配沙律醬四款，另可加錢配法國鵝肝。所有漢堡即叫即做，帶中式風味的醬汁都是自家製。豬扒、雞扒以十種香料包括滷水料、香草、香葉，醃足一日至入味，令肉味帶着獨特汁香。0 b) q4 b" n( _5 V5 ~4 C
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小食也富創意，薯條玩金沙蝦做法，沾上鹹蛋黃，並加上孜然粉和七味粉，不用蘸汁都夠甘香。此外，日式玉子夾了肉鬆和芝士，甜甜的味道討好。公仔箱論壇* E' P2 k1 \# ^1 l7 i
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Eighty SenseTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P( Y$ N& X6 [ {5 O' ?8 i0 v
地址：九龍城衙前圍道
p( C) x9 D, f) {平均消費： $30公仔箱論壇; i, i) p( Y. Z! P1 C
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芝士流心豬扒漢堡 $30；豬扒用鎚敲打後令肉質鬆軟，吸入滷水香，炸漿薄脆；豬扒中間釀了車打芝士，溶化後更惹味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @/ R6 T, k l$ e
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& L% i9 I6 N* ~/ [2 q6 H; Dtvb now,tvbnow,bttvb雞扒漢堡 $28；配中式蜜糖黑椒醬，辛香中帶蜜糖甜，跟雞肉十分配合；饅頭鬆軟有彈性，滲南瓜微甜。" y& M# K* X1 X8 G, |$ ` W) E5 k
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生炸雞髀 $18 + @. v$ y( W4 C- m" ^3 L. o
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( X" N, ^; h: J& F: }% y g: d. p& w黃金薯條 $18 公仔箱論壇. s! E) {( e8 C' y2 n
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芝士肉鬆蛋卷 $25 . D; B6 v2 H$ f/ V) P
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發表於 2015-6-22 05:00 AM
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