材料:
0 a4 Y, K4 Z+ c- x7 b/ J公仔箱論壇大花蝦1斤、蒜蓉1湯匙、乾蔥3粒(切蓉)、薑蓉1茶匙、蔥花3湯匙: ?2 F$ q9 ?% w. H" O+ K% a
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. u* }4 Q3 w; {6 M* B T' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(大花蝦)： 5.39.217.77- n4 N0 c* P. O1 {( g
食鹽1/3茶匙、生粉1湯匙半、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙 # `1 l5 a; }0 Q8 P8 t0 i) s( m
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汁料：
& B2 K9 M* V3 J2 o, Y" X9 L上湯3湯匙、魚露2茶匙、熟抽2湯匙、茄汁1湯匙、紹酒1湯匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
0 N0 [6 d1 w# b* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g+ v h8 S! t, L0 e
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做法:
( E: `5 V" N# F) X! ytvb now,tvbnow,bttvb1. 大花蝦剪去鬚爪，從背部剪開、去腸，與醃料拌勻醃5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F7 B% X# T5 D6 t6 ]4 l
! [, S! v. K( k0 v% J2. 在蝦表面撒上一些生粉，下鑊煎至香黃，取出隔油備用。5.39.217.777 R8 J$ }; [3 Q, T
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3. 下蒜蓉、薑蓉及乾蔥蓉充分煎香，放回大蝦炒合。
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+ [* [ W& n. P8 ]# f" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入汁料焗煮一會，炒勻至收汁，撒上蔥花後上碟即成。 |
發表於 2015-6-16 02:05 PM
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