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[中式食譜] 香蒜熟抽皇煎大蝦

材料:        
: b9 P8 u6 t4 n# l$ E$ E* r! R- B% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大花蝦1斤、蒜蓉1湯匙、乾蔥3粒(切蓉)、薑蓉1茶匙、蔥花3湯匙5.39.217.77$ K. {. t- l8 k% U8 `

" \7 r8 E1 K- S! }5 Z# a5.39.217.77
" v1 Q' \3 c) Z% P, v( qtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(大花蝦):
; B  X, L' i4 [, D& x4 e5.39.217.77食鹽1/3茶匙、生粉1湯匙半、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
$ c1 h; Y# l& ^4 V& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: y& J8 o- f9 t- q# J, e1 C$ q

2 r  g% z% `; J6 F  N' T- T汁料:
. ]0 D5 c) c0 F' y; wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、魚露2茶匙、熟抽2湯匙、茄汁1湯匙、紹酒1湯匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許5.39.217.77: J3 V7 o  Q% W5 b4 h4 N9 b

+ ], I. h; V" R, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ _/ R3 V9 X  D4 [# ~1 mtvb now,tvbnow,bttvb做法:
& I* p. w. t; ?/ z7 {公仔箱論壇1. 大花蝦剪去鬚爪,從背部剪開、去腸,與醃料拌勻醃5分鐘備用。
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2. 在蝦表面撒上一些生粉,下鑊煎至香黃,取出隔油備用。公仔箱論壇6 R) ^6 n# ^  S) A; v/ R- f6 S

1 A. u: h9 l. Y2 C3 {tvb now,tvbnow,bttvb3. 下蒜蓉、薑蓉及乾蔥蓉充分煎香,放回大蝦炒合。
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  u4 I8 `. I8 @7 @6 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入汁料焗煮一會,炒勻至收汁,撒上蔥花後上碟即成。
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