材料: - q1 L5 u9 [$ d) T
大花蝦1斤、蒜蓉1湯匙、乾蔥3粒(切蓉)、薑蓉1茶匙、蔥花3湯匙5.39.217.77. J% N+ D. R' b
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# ~! ?- c& D8 [- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(大花蝦)：
2 b0 @2 U( z5 L8 y0 L$ _食鹽1/3茶匙、生粉1湯匙半、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
L1 j3 G( m) J) a# S& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |; g ]0 q, }' o$ S9 p! _; K
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汁料：
) N9 l6 @" A" I% X1 G+ d& {上湯3湯匙、魚露2茶匙、熟抽2湯匙、茄汁1湯匙、紹酒1湯匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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6 X" k9 s. s! G& @ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V2 v& D3 O& z
做法:
3 M% m( N: A T' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 大花蝦剪去鬚爪，從背部剪開、去腸，與醃料拌勻醃5分鐘備用。0 i8 S1 ~# ` n) H: |
* }; w, G5 {% j6 g+ k5.39.217.772. 在蝦表面撒上一些生粉，下鑊煎至香黃，取出隔油備用。
- t! r' m/ x1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 D+ o5 n8 ~9 O' S$ Otvb now,tvbnow,bttvb3. 下蒜蓉、薑蓉及乾蔥蓉充分煎香，放回大蝦炒合。: y/ m( z0 w' y0 r/ B
; Z' Q5 E- t( X" q/ `0 k6 m0 c公仔箱論壇4. 加入汁料焗煮一會，炒勻至收汁，撒上蔥花後上碟即成。 |
發表於 2015-6-16 02:05 PM
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