材料:
% m* V* s( R: H) W! W: L2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素雞2條（斜切厚件）、芒果1隻、西芹2條（切斜段）、珍珠雲耳1量杯（浸軟身）、欖菜1湯匙半、蒜片2粒、薑片6片
7 ?7 e7 x2 i9 r$ l$ c$ h3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- g* e. e. X3 E3 c5 f" ]9 ]tvb now,tvbnow,bttvb調味汁料： / u* U3 D6 ?; I% q9 C
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙! P9 Z5 f9 C+ q3 H6 {7 f
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0 x9 T. N" X7 T$ T, r, B1 [5.39.217.77做法:
( Q/ s5 v# V9 O4 ~; Q1.西芹下乾鑊烘炒一會兒，加少許油及清水炒至轉色，取出備用。
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2.素雞汆水，隔水備用。芒果去皮及核，切角備用。
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3 I& R2 ]% @# w) {tvb now,tvbnow,bttvb3.下蒜片、薑片煎香，加入素雞及雲耳炒香。5.39.217.775 b5 ?; s: m( W) i6 J
# V' ?: d @& }. k0 k5.39.217.774.放回西芹及芒果肉，加入欖菜炒勻，注入汁料煮滾，兜勻即可上碟。 |
發表於 2015-6-16 02:03 PM
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