材料:
# i2 L$ ^* b' |. M2 ]公仔箱論壇五榖米30公克、長糯米20公克兩種混合、卓蘭有機蒸南瓜丁30公克、上選低脂豬肉15公克、小方豆干丁5公克、香菇丁5公克、公館紅棗2顆、鹽及胡椒少許、橄欖油5公克。tvb now,tvbnow,bttvb9 t: n4 ]2 S2 E8 d
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作法:- b% I' P* r/ u/ W+ ? i. b
1.五榖米和長糯米,浸泡約8小時。
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- q+ O6 |# p0 t# J公仔箱論壇2.卓蘭有機南瓜丁蒸熟和公館紅棗,洗淨備用。
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7 u5 U& N& L9 t _. C6 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.以橄欖油、上選低脂豬肉、小方豆干丁、香菇丁、鹽及胡椒少許,一同拌炒材料且包入粽葉,以大火蒸熟15分鐘即可食用。' \$ r+ @( \( \3 q
: `( T5 M6 M6 |" X0 w粽子擺盤佐以鳳梨及小黃瓜片,增加健康纖維的攝取。
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7 l( D- }5 ^' Q公仔箱論壇營養分析:
2 t% c6 {8 U8 D公仔箱論壇每顆重量約170公克、熱量265大卡,含有8.8公克蛋白質、7.2公克脂肪、41.3公克碳水化合物,以及2.3公克纖維。* i. V. F- m7 B+ F' N W
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