材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 H- F, v- k1 e1 X: @5 V8 b
五榖米30公克、長糯米20公克兩種混合、卓蘭有機蒸南瓜丁30公克、上選低脂豬肉15公克、小方豆干丁5公克、香菇丁5公克、公館紅棗2顆、鹽及胡椒少許、橄欖油5公克。
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6 R& @* n) Y: \5.39.217.77公仔箱論壇6 b1 y& Z- B; a% ?$ C# m5 o
作法：
' e, f8 O8 `8 |$ o: f! Ytvb now,tvbnow,bttvb1.五榖米和長糯米，浸泡約8小時。
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% M8 X) S0 i' K: }( ?tvb now,tvbnow,bttvb2.卓蘭有機南瓜丁蒸熟和公館紅棗，洗淨備用。- i/ {: T+ h! }6 P/ J
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3.以橄欖油、上選低脂豬肉、小方豆干丁、香菇丁、鹽及胡椒少許，一同拌炒材料且包入粽葉，以大火蒸熟15分鐘即可食用。3 G c3 W0 }$ i
E! [* Q- c" |: Z: ^: L9 Mtvb now,tvbnow,bttvb粽子擺盤佐以鳳梨及小黃瓜片，增加健康纖維的攝取。) n) L5 q" j! b0 q
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營養分析：& W6 l7 B8 R% W6 u7 _* s- E4 j( S
每顆重量約170公克、熱量265大卡，含有8.8公克蛋白質、7.2公克脂肪、41.3公克碳水化合物，以及2.3公克纖維。, f! s2 Z! H% f3 d7 B5 S
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發表於 2015-6-16 01:13 PM
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