寬心玉米的簡單材料和調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q: O5 L5 x8 }7 `* H/ D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~! l9 V- C) r( p) ` ^4 O F- G
把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了! s( N7 s4 a' X- E1 W5 l
& F5 |2 j* G+ x5.39.217.77林友蓮：孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃
. h+ p% u/ S9 U5 _. K% y+ Gtvb now,tvbnow,bttvb
" ]0 j) c& e- ?6 c+ V; i) Z. J# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓融香菇的材料和調味料都很簡單
' {7 W- n; D- \( O C) t* I7 ? TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T% g8 P0 y" w& o {
先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水
; f9 Z( }# e* _5.39.217.77
( C6 v4 A# {' L2 {1 t s4 \7 ktvb now,tvbnow,bttvb先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡
0 d' U3 r1 s7 B. a) ]: H
# O5 `3 V; U% M8 @吳慈俞：原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它1 of 7現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。
4 s: H: y3 y9 j8 \, w; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q! S: T: S! `! x; B- B
所以，吃素其實也是為了下一代。
2 p$ Y4 X2 f8 ^0 H: W* Z& z公仔箱論壇6 Z3 M( g/ {) P8 v% x. w+ T0 g4 ^
吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。
% [ O& e; k' M/ L* S8 C0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. z8 l9 u' ~7 }$ H
馬六甲慈濟功德會社教烹飪班的其中一個課程，就是教大家怎樣做美味可口的素食。
' M5 ?2 B8 f5 M0 c% d4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |: p- ~% r- N6 W/ P/ ?' b
慈濟的素食烹飪班的食譜都簡單易做，而且大人小孩全家人都愛吃。
; `- e( [1 ?* N. Wtvb now,tvbnow,bttvb
! o) c% C# |0 _& v寬心玉米
) H5 P. K7 S$ j! [7 p7 G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 [6 p8 ?# H2 h: e" |8 _* a% i
材料：玉米（切小段）2條
% b# O- g3 [* q7 F( ~- Htvb now,tvbnow,bttvb配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。
9 ~. d4 L7 c b, h配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。tvb now,tvbnow,bttvb" V& q2 A; x, h/ \
做法：: [7 D+ L N9 ^9 ]7 I
1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。公仔箱論壇1 Q7 u) P/ o8 F' h0 e7 i$ V% e$ t
2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。tvb now,tvbnow,bttvb& G" e9 U5 I% \: Q+ M
3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。公仔箱論壇3 q; K# j! l) U, P; C3 m5 U
林友蓮說，寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。tvb now,tvbnow,bttvb& Y# {2 G7 L2 Y- A) ^# _
8 ~; O3 H/ T- v公仔箱論壇“我的孩子和孫都喜歡吃，因為他們喜歡玉米。有一次孩子在家舉行開廳，他的工廠馬來同事吃了也大讚好吃。”% q' ^: s. F' K
* v, A2 r( ~3 W! M3 S
圓融香菇
& T+ {( c- u* }' m* n5.39.217.77
$ t0 |. @3 A5 h+ O" }材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。4 g# ~3 }1 d8 t* B( d- l# O
調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。
) E8 T' A$ c. R$ r7 E! ^. `( f做法：5.39.217.779 O0 U' h! w) j" V' U
1.先將調味料加入香菇一起去燜。
_: S4 f H6 q V1 M2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。tvb now,tvbnow,bttvb( X" H" t; {+ ^3 H1 f0 ?: ~
3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。
5 w: {% E; s s" v- n/ ptvb now,tvbnow,bttvb4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。
5 B9 @3 e/ U2 z p4 utvb now,tvbnow,bttvb
6 X0 m6 N% [& P吳慈俞提醒說，要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。
8 A& H$ p3 Z) O( `& V% S0 c4 O H
! B2 B! d; j) G+ c+ X) V這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。
c& f% T* B7 F h: Y! z5 t5 X5.39.217.77: f! v) I' w+ X! S" f, A, a7 g
“我的孩子都很喜歡這道菜，孫子也因此喜歡吃綠色植物。對於工作的人，他們可以在早上先切好菜，放工回來湯煮一下就有得吃，非常簡便又營養。” |
發表於 2008-5-5 10:29 PM
| 