寬心玉米的簡單材料和調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b, G) ^8 L0 z0 X# p {) ?# d
( v% F& c' Q) s8 b" J$ P8 J2 k5 Rtvb now,tvbnow,bttvb把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了tvb now,tvbnow,bttvb# Z5 g2 w! T# z
: a$ K' b7 Z% U' ^5 _+ Q9 r/ c/ x公仔箱論壇林友蓮：孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃
; ~3 ?% n$ O6 \2 o5 b公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S: X Q6 C. s7 D2 }$ J3 L5 g
圓融香菇的材料和調味料都很簡單 ?1 i: \/ d& Z& B
3 s, `( g: T! w0 L; P, r1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水tvb now,tvbnow,bttvb) F3 u" A! F3 i$ t7 Z
0 r/ N) \( l( n) R先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡
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+ J4 d- i6 D1 O公仔箱論壇吳慈俞：原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它1 of 7現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。5.39.217.77: p: `& H. o; ?( L. V
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所以，吃素其實也是為了下一代。
9 D( E6 w* G! ]9 s7 v2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
r) F! Z- z# U9 E) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。
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馬六甲慈濟功德會社教烹飪班的其中一個課程，就是教大家怎樣做美味可口的素食。公仔箱論壇/ L$ D0 H! U" M5 A j
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慈濟的素食烹飪班的食譜都簡單易做，而且大人小孩全家人都愛吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S2 ^7 l G+ S- {
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寬心玉米
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2 F7 i! ~, q! l" ~/ {; ]" w材料：玉米（切小段）2條tvb now,tvbnow,bttvb5 ~0 n- U: R3 Q( J3 d0 Z
配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。5.39.217.77, r) I5 I6 e7 S& p6 L* Y$ {
配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。
0 N& X' V4 ^/ r0 R5.39.217.77做法：tvb now,tvbnow,bttvb' W/ M7 ?* Q6 U4 v1 U1 |2 N
1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。5.39.217.77, e: U0 n4 g9 o0 Z1 Q. M7 o
2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。
4 P6 P! z( u ~3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。
, p! G. W$ d5 l7 r' E c林友蓮說，寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。
8 o! H) D( o( [4 P& [5.39.217.77公仔箱論壇0 \: {% P7 @% v9 ^; Z
“我的孩子和孫都喜歡吃，因為他們喜歡玉米。有一次孩子在家舉行開廳，他的工廠馬來同事吃了也大讚好吃。”
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* d+ D B. ?+ `& ]& E- y公仔箱論壇圓融香菇
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材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。公仔箱論壇1 s# }5 l9 u9 c
調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。
3 X9 l# b5 L# C做法： j5 _% }+ G& M, p2 D' ]
1.先將調味料加入香菇一起去燜。
* a8 h, s: W$ Gtvb now,tvbnow,bttvb2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。公仔箱論壇$ ]9 q) C- l ~, p Y5 i
3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。公仔箱論壇, w& H0 n- u* h3 b/ I; M8 ~6 ^
4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。
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吳慈俞提醒說，要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。5.39.217.777 d+ g; b/ Y! Z/ M- ~& T/ E
/ `% X# K5 d! l# m5.39.217.77這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。tvb now,tvbnow,bttvb2 {# _. _* I; {: w- W
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“我的孩子都很喜歡這道菜，孫子也因此喜歡吃綠色植物。對於工作的人，他們可以在早上先切好菜，放工回來湯煮一下就有得吃，非常簡便又營養。” |
發表於 2008-5-5 10:29 PM
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