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由Oxford店來港幫手的pizza chef Piotr。 8 b) \% S3 @# U4 K8 q/ M/ p
' |* R7 ^* I. R- h' w' T3 U0 v由英國名廚Jamie開設的Jamie's Italian銅鑼店還未夠一歲，尖沙咀店已經在上星期四開業。
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這店最大賣點係新增Pizza Corner，全球50多間Jamie's Italian分店，只有六間設有pizza oven可以即叫即整即焗薄餅，尖沙咀店是其中一間。用上高級的意大利00麵粉，開業初期，還找來倫敦Oxford店的chef Piotr坐鎮，監控薄餅出品。Artisan pizza有四款口味，包括Fiorentina、Seafood、Hong Kong Hot和Funghi Mista，全部均一size 12吋。另一新增小食Garlic Bread同樣是pizza corner的出品。公仔箱論壇% j6 m+ I, R! q* n1 z5 }
% J. {: w/ r2 u6 c. n2 X餐廳內舉頭可見好有香港味道的graffiti，包括帆船、天星碼頭等塗鴉。在門口位設有coffee corner，以高身枱為主，主要serve小食、甜品等。tvb now,tvbnow,bttvb' ]9 v& \. H$ [* \) `
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地址︰尖沙咀海港城海洋中心tvb now,tvbnow,bttvb, A$ r' F; Y* D7 l# K
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四面牆上畫有香港味道的graffiti。6 L$ ~5 [- [0 [4 z" d
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Portobello Mushroom Fritti $68大磨菇切條炸得香脆，蘸上mayo sauce吃更佳。 3 y5 p( a; X. h+ o
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; ?& d! d0 X7 ?% b5.39.217.77Garlic Bread $45Garlic味重，包身做得煙韌有咬口。
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發表於 2015-6-12 05:02 AM
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