材料：鸡翅、陈皮、姜、葱 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?, u( n7 Z, b4 W- n- c
腌料：生抽王、油、米酒、生粉、鸡粉、姜
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调料：油、生抽王、盐、香油9 l. Q* S7 |2 X$ F5 u- C& k
6 ]0 N4 G2 T: D$ ^4 }9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 待锅内汤汁变浓稠，洒入葱花拌匀，便可上碟。
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; R0 U( j* Z: z5.39.217.77 陈皮用1碗开水冲泡至变软；洗净鸡翅，在背面切入一刀(别切断)；葱白切成段，葱青切成葱花。9 u" I, j; o1 m9 I
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2 鸡翅置入碗内，加入1汤匙海天金标生抽王、1/2汤匙油、1汤匙米酒、1汤匙生粉、1/3汤匙鸡粉和姜片抓匀，腌制15分钟。
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2 l( I/ q8 i: p# ?7 |2 v" I: Y3 烧热1碗油，插入竹筷待其四周冒细泡后，放入鸡翅炸至金黄色，捞起沥干油待用。& P9 J+ s% _' e( X+ D
~, u; {8 Y; b- N0 p. Vtvb now,tvbnow,bttvb4 锅内留少许油烧热，炒香姜片、葱段和陈皮，倒入鸡翅翻炒1分钟，注入泡陈皮的水，大火煮至沸腾。公仔箱論壇- m8 T* A$ H6 Q& k6 C" }9 r" q
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5 加入1/2汤匙海天金标生抽王、1/3汤匙盐和1/3汤匙香油炒匀，加盖大火焖煮5分钟。 |
發表於 2008-5-5 12:14 PM
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