炸油条
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原料:面粉半斤 泡打粉、盐各5～6克、鸡蛋一个 大约3两水 ' l- @5 P; \/ ~! b
$ P/ a6 ^ p9 R8 r; j, k9 o2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步骤：头天晚上和面，面粉半斤 泡打粉、盐各5～6克放在干面粉里搅拌一下，加一个鸡蛋，大约3两水，比活饺子面稍软一些就行，活好后饧半小时再柔一次，搓成长条后压扁，在两面刷上油，放盘子里，套上食品袋（防止面干裂）因为有些激动所以照片有些虚。) d; s( v' u) d7 R
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9 {. m4 C d2 F. ]tvb now,tvbnow,bttvb 试油温先放一小块面看看，如果面团浮起起泡就可以炸了
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1 o- r3 g& D* Y8 i: @公仔箱論壇切好的面俩俩合一，用筷子压一下tvb now,tvbnow,bttvb3 s5 V5 G9 P) K
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看着锅里膨胀的油条，激动啊！！# T% V4 h+ J9 h" K) f9 Q4 P' i
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發表於 2008-5-5 06:23 AM
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