返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 自家製鹵豆腐


* |( M3 x2 }* X: n0 I材料:     公仔箱論壇4 u; k- `' C) C& r4 n, V
特硬豆腐2磚、雲耳15克(浸軟、切成細片)、甘筍粒40克、蔥段4條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p7 D0 U. d8 }0 g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?* F# K8 z$ Z. x! }  c: z+ v( c8 G
tvb now,tvbnow,bttvb1 `# @% v+ P# v2 u# _
調味鹵水料: 公仔箱論壇; R" K: L! n+ k
八角3粒、白胡椒粒1湯匙半、小茴香3/4湯匙、香葉2片、果皮1角、紹酒2湯匙、醬油1湯匙半、老抽半湯匙、糖1湯匙、生粉少許、清水1杯半TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^# l  _0 g, V# `
) T& [3 D0 L+ Q+ q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v0 K& V; _8 a% h0 Y  Q" W
做法:     3 n4 I8 M( W* D1 f6 u6 _/ c
1. 豆腐灑上生粉,起鑊略煎。5.39.217.77/ [9 ]) b0 g( P9 g/ u$ g: h

2 w4 P2 J9 T. R8 ?, d1 m& Atvb now,tvbnow,bttvb2. 注入清水後,加入鹵水料,以慢火浸煮10分鐘。+ u0 Q4 b! A2 @( ]

5 Q* P* ~3 t, I1 P- f5.39.217.773. 拌入雲耳及甘筍,再燜煮5分鐘,拌入蔥段即成
( j6 v% Y, O1 Z! I" F$ n; G5 Vtvb now,tvbnow,bttvb$ R+ w% k' M1 g- }6 R" ^# Q
返回列表