本帖最後由 nt1972 於 2015-6-9 01:17 PM 編輯
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L0 x1 L' A7 e$ q( E- Q: v& @
材料:
4 V- o( J! I" h/ G, H節瓜、半肥瘦肉絲、冬菇5隻（浸發、切絲）、瑤柱3粒（浸發、蒸香）、蒜片1粒、薑片6片、清水1/3杯
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" K7 c1 ]- n5 }" r6 Btvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（肉絲)：
( P8 |! _' A# r生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙 汁料： 上湯3/4量杯、魚露2茶匙、蠔油半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、砂糖1茶匙
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6 r- o6 A9 {: }$ j* ^+ x3 y! \) B公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d9 l9 p0 n6 I9 w. E' L/ L
1.肉絲與醃料拌勻備用。節瓜刮淨及切件備用。
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! P) X$ s1 D4 z) [& v* j' o2.瓜件下白鑊烘炒2分鐘，加入生油炒一會兒，注入1/3杯清水，合蓋焗煮5分鐘至轉色。
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* l) M7 j4 Q& m' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.肉絲、冬菇絲、蒜片及薑片下鑊炒香及灒酒。; U# |5 \$ M$ Z6 k
+ y) y% n6 I* n4.將肉料加入瓜件中，再加入瑤柱煮滾，然後注入汁料煮滾，以慢火燜至軟身、入味，用生粉水埋芡即成。5.39.217.77" b: o. ^& m5 P/ @. U9 ?& ]2 W
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發表於 2015-6-9 01:15 PM
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