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[藥膳] 【坐月食譜】南棗北芪黨參淮山瘦肉湯

材料:
+ z4 r1 q) i6 B0 _0 ?9 [! l/ B/ O/ ftvb now,tvbnow,bttvb大黨參2-3條切粒、北芪2大塊,淮山6塊、南棗5粒、瘦肉150克,杞子20g,桂圓肉20g,清水1.5L公仔箱論壇4 U% ]& E# }/ {9 Z" Z8 c

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: l1 Z0 v/ Y2 f4 W/ N4 T製法:
5 _9 s/ e$ Q) h  D黨參及淮山用水浸30分鐘;南棗洗淨備用,如想湯水較甜,可將南棗剪開出味。瘦肉汆水後備用;黨參浸後切小件,將所有材料連清水煲滾後轉慢火,再煲120分鐘即成。
' e# k& j% D! ?7 V, X' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.779 w# X$ C  v0 B9 k
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小提示:
. y1 @9 g9 E- w6 q4 `5 }1- 淮山有硫磺,其實最好浸1個小時,換1次水,共換3次最妥當
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. i& L) I; C' qtvb now,tvbnow,bttvb2- 黨參以粗身,紋路深刻易見為佳(以甘肅出品為佳)
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3- 唔好用錯黑棗,南棗有食療作用,黑棗無
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