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[藥膳] 蟲草花杞子浸蕃薯苗 (2人份量)

材料:
  L- o7 J5 o# v8 A6 i4 a蕃薯苗.....1斤
  G0 d3 l8 \: S" i' y% `' M杞子.....2湯匙
. [9 {4 S- g: B% P& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟲草花.....2湯匙
: |+ L  y& k. ]7 ]8 o. ~% Q" Z% v公仔箱論壇蒜片.....2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R" E4 ]. T. u0 Q5 U2 l8 U
雞味濃湯寶.....1粒- C% |! d; w- V8 z4 V; m
沸水.....250毫升
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做法:
" v, C, Y' B- S1. 杞子; 蟲草花浸洗約15分鐘,倒去水份,備用。
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2. 蕃薯苗切去尾部,洗淨。
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3. 燒熱油鑊,爆香蒜片,倒入沸水,將原粒雞味濃湯寶湯放入, 之後才把杞子; 蟲草花煮至滾起。
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' `) G3 ?* [/ k2 I# i* u0 N3 k公仔箱論壇4. 加入蕃薯苗, 煮約2分鐘後, 盛起即成。% K  t( |* ]  g# b
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9 z+ y: b. v3 @( w0 Q  htvb now,tvbnow,bttvb**小小貼士**
( h* \+ m9 U/ v0 V$ X3 M: V) m6 g, i/ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 蕃薯苗含豐富的葉綠素能“淨化血液”,幫助排毒; 比一般蔬菜含較高抗氧化物,能提高免疫力; 含豐富的鐵質; 維生素A、C、E 鉀; 感預防感冒、 貧血、 高血壓,強化視力; 含豐富的膳食纖維,促進腸臟蠕動,預防便秘; 含豐富的多酚,能預防細胞癌變。
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- 蕃薯苗煮的時候不宜過長,菜剛熟便要盛起,口感十分爽口。5.39.217.77- _' a$ X' y8 A, O/ x

$ z( g4 c8 Q: F- o5 ~0 o5.39.217.77- 可用清雞湯250毫升取代雞味濃湯寶1粒和沸水250毫升。
: y7 S- S, p, N1 }& b公仔箱論壇公仔箱論壇. h' [8 M" a5 r) D3 c) z5 u$ p
- 腸胃消化力不佳、 患腎病者都不宜多吃。
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