清蒸武昌鱼的做法 2 v+ P' o; V7 S. H0 z* C
清蒸鱼---孔雀开屏 5.39.217.77& ]- @2 N6 m; r k8 [* u/ \5 T0 `
这道鱼味道极嫩极鲜，除了切的时候费劲，其他都很简单，大家有时间不妨一试。5.39.217.77% t3 Q, h- I+ x( p
一斤左右的武昌鱼打整理干净。不开肚子，把头和wei都切下，从头与鱼身断口处取出内脏洗干净。
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从背上切片。肚子那里不要切断了。刀要快啊同志们！！公仔箱論壇$ H) w! E$ V- k) l
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摆好造型，淋一点料酒腌一会
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W5 B9 ~+ V8 r4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。摆上姜片，旺火开水蒸四分钟即可。出笼时去掉姜片
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# e+ a7 l, s! Z; O$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将蒸出来的鱼汁与少量酱油，胡椒粉拌匀。淋到鱼上，撒葱花和辣椒粒
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造型美观，鱼肉香滑细嫩。。。。。
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谢谢观赏欢迎品尝～～
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% p! V3 J+ E. C( d; R; |5 a/ }学做一道这样又美味又漂亮的菜，是最合适不过了 |
發表於 2008-5-4 03:55 PM
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