清蒸武昌鱼的做法
9 ^$ q9 M: q* h' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清蒸鱼---孔雀开屏 tvb now,tvbnow,bttvb) C/ _+ G4 w, F
这道鱼味道极嫩极鲜，除了切的时候费劲，其他都很简单，大家有时间不妨一试。
- M% E: D: z/ i/ _( a1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一斤左右的武昌鱼打整理干净。不开肚子，把头和wei都切下，从头与鱼身断口处取出内脏洗干净。 X) T d, r! j" D9 _. @
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2 {0 O$ x4 l w8 r5.39.217.77从背上切片。肚子那里不要切断了。刀要快啊同志们！！5.39.217.77- C+ @, `0 _5 |' O2 N) @3 ~3 M
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摆好造型，淋一点料酒腌一会5 v( o) Z) \ T( I8 O1 t# L
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* q$ ~1 U" d, X2 l/ T5.39.217.77摆上姜片，旺火开水蒸四分钟即可。出笼时去掉姜片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u8 R2 W& v& ]: Y
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0 Z5 t8 B' |6 gtvb now,tvbnow,bttvb将蒸出来的鱼汁与少量酱油，胡椒粉拌匀。淋到鱼上，撒葱花和辣椒粒
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造型美观，鱼肉香滑细嫩。。。。。
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谢谢观赏欢迎品尝～～
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学做一道这样又美味又漂亮的菜，是最合适不过了 |
發表於 2008-5-4 03:55 PM
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