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「邊個話食靚嘢一定要去五星級大酒店？」5.39.217.77; k3 K; C. `+ R: U; H* T. s
日本人習慣下班後一個人或跟三五知己，去到居酒屋，先來杯冰涼的啤酒、幾種串燒，消除一天工作的疲勞。位於銅鑼灣謝斐道的港日居酒屋串燒店 – “醉串”，店內裝修十分有格調，無論環境、服務、食物到價格都充滿驚喜。由於老闆們是留美回來的，店內播放著他們喜歡的流行Hip-hop及R&B音樂，希望食客能夠從忙碌的生活中放鬆，跟朋友聚聚吃吃喝喝。醉串也有很多特色的Fusion招牌菜和特飲，為了配合這些特飲，餐廳特別放置了不同的遊戲去增加客人和朋友玩樂時的樂趣，輕鬆地吃喝玩樂。醉串更邀請到前酒店名廚主理，混合中式及日式元素的即製串燒，為食客呈獻最滋味可口的食物。
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& y; d* I2 s0 a0 U f酒精飲品方面，這裡精選了幾款日本清酒、啤酒及韓國燒酒可供選擇。你也可試試他們特別調制的巨峰提子燒酒，甜甜的很易入口，比日常飲到的多一份新鮮感。
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6 V9 t+ d4 A: o; b公仔箱論壇特製炭燒七味翅($68起)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M+ a8 I8 V% i3 K7 V N; ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d* N) {( K3 ~: S
% ?( [5 h0 K6 R* n) y/ M) ^tvb now,tvbnow,bttvb座枱炭爐保溫
4 s# e7 S2 R3 B" m! F' j如果客人點了燒海鮮，例如燒黑松露牛油帆立貝、玉冰燒雪場蟹腳、磯燒鮑魚及炭燒雞泡魚干等，因炭火的微溫更能令海鮮特顯鮮味，所以醉串提供精緻小巧的座枱炭爐，讓食物一直保持最佳狀態，實在是很細心的安排。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C7 O' a' \+ x) Z
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店內提供多款遊戲供食客飲酒時玩樂。除了平常串燒店的Sake, 啤酒及韓國燒酒以外，醉串也花了很多心思讓客人可以得到額外的樂趣, 尤其是女士們！他們採用了不同美味的混酒, 最受歡迎的一定是現時韓國最流行的巨峰提子燒酒特飲，甜甜的很易入口, 與串燒非常匹配。( r/ X& {1 l1 V J" c0 S c" l* n
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鹽燒原隻10吋深海魷魚 $787 \# W1 h5 S! x! g
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瑞士芝士龍蝦飯嘟Lobster Fondue5.39.217.77: W/ P8 C# \+ k! m, b; h5 x. Y& l
瑞士芝士龍蝦飯嘟是醉串的招牌菜色；改良了瑞士芝士火鍋（fondue），用了日本清酒配瑞士芝士，香濃軟滑，加上爽口鮮味的波士頓大龍蝦， 味覺和口感都獲得更大滿足，鮮甜濃郁的“芝”味，令人回味無窮。tvb now,tvbnow,bttvb3 l: k* A+ r/ p
/ X, @/ ~: Q6 w& h2 Xtvb now,tvbnow,bttvb醬燒牛桶骨髓5.39.217.77- {: z( P- a D2 R
每日限量供應的特大醬燒牛桶骨髓，比一般的牛桶骨髓要大很多， 牛骨髓含有高骨膠原、高蛋白質及鈣質等豐富營養價值，經過廚師精心的調味，味道十分惹味香濃，附有吸管讓食客細味品嘗。
; q) Q* x1 {" T- p/ t5.39.217.77公仔箱論壇4 C2 R. Y3 q# I
各種滋味燒肉串
9 t, ]9 z- }0 R& R2 J! Ctvb now,tvbnow,bttvb醉串其他特色燒肉串包括有：燒雞中翼、燒免治雞肉串、燒鱔、燒鴨舌、燒牛舌、燒雞軟骨、燒魚肉燒賣、燒豬大腸等，均以醉串秘制醬料製作，香氣撲鼻，惹味可口，令人一試難忘。
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0 i3 M6 p: z+ w: G5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb6 V1 v) L# E/ r' w3 ?2 |
燒黑松露牛油帆立貝 - 鮮甜的帆立貝，以及黑松露蓉。 帶子鮮味及黑松露香氣相互提升，味覺縱橫交錯，驚喜多變。$68 起& i L. t5 L! p& w- @; t
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醉串火焰Torotvb now,tvbnow,bttvb# z) Q5 H; q4 S( N6 ]2 L' Z
Toro（拖羅）取自吞拿魚腩的位置，而那位置運動量較少，脂肪分佈均勻，所以肉質更為肥美。將肥美的Toro切片後串起再燒，Toro的肉汁得以保留，加上醉串秘制醬料，其鮮味充滿口腔，令人垂涎三尺。
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燒有機雜菜
5 z+ Y) Z4 Z# a0 ]9 F6 f7 _5.39.217.77醉串特設燒有機雜菜，多款蔬菜包括秋葵、粟米、冬菇、露筍、翠玉瓜、日本甜番薯、大蔥及菜心等，各適其適，健康又美味。% d. k ~: w$ W& f' N X. K
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雞翼餃子
l d6 f/ |- D- e0 W: T公仔箱論壇在原隻雞翼裡面釀入了韭菜餃的餡料，燒得恰當好處，保留原有的肉汁及鮮嫩，又有韭菜的香味，是很有特色的crossover作品。5.39.217.77& Z, L! O! V; w4 m E, a: O |
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p9 u8 k4 D' ]# { k6 T3 n公仔箱論壇名稱:
1 Q" O4 Y* K7 g5.39.217.77地址:銅鑼灣謝斐道駱克大廈Btvb now,tvbnow,bttvb! m- [5 i5 Q1 V7 F1 f; h
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發表於 2015-6-3 07:40 AM
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