公仔箱論壇/ G! V$ ~. |( k+ I; U( ]/ N
材料: ( c/ R' K/ K+ n9 p3 u! Z
芝麻雞、春雞或細隻清遠雞1隻、糯米半杯(浸1小時)、韓國鮮人參1枝、原粒蒜6粒、去核紅棗6粒、白果10粒(去殼)、上湯1盒 (1公升)、清水5杯、鹽適量、大蔥半條(切絲)
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做法: 3 u3 _* l/ e. s2 @" s6 ]% u6 n
1.芝麻雞洗淨,拖水,取出,把浸好的糯米及2粒蒜放入雞腔內,縫起開口。tvb now,tvbnow,bttvb9 a9 f3 H& q& S ?+ c' _' }
( m, c; S' U' C6 x3 d8 V3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞放煲內,加入上湯、清水及其他材料。待水煲滾後,合蓋改以慢火煮90分鐘,直至剩下4杯湯。tvb now,tvbnow,bttvb% q! s) G D4 A' f1 |- I, U
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3.吃前加入適量鹽調味,配以大蔥一起品嚐。
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