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材料:
' S! x: u* N! I8 g. u0 X公仔箱論壇田雞件6隻、大蔥2條(切粒)、甘筍仔半條(切粒)、薑蓉2湯匙、蔥花1湯匙
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調味: ; r& u2 d, y) I3 l8 F
鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、紹酒1杯、生抽半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M4 r# h6 c0 b$ z
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/ D! f1 q+ G) C }; v& ptvb now,tvbnow,bttvb做法:
5 E1 n% m6 x+ y9 e9 Q5.39.217.771. 田雞件抹乾，用鹽、胡椒粉及薑蓉醃10分鐘。; D+ ^+ \1 B; \
2 ?4 ]3 ` R3 w- g. O2. 起鑊煎香田雞件，拌入甘筍及大蔥略炒。
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3. 灒入紹酒後，將田雞件燜煮10分鐘。
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" T( m! Y4 S6 ~) O8 c% `/ d4. 加入生抽調味，灑上蔥花即成。) N0 q# w8 y* H }, v' T. f" O9 u
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發表於 2015-6-2 06:43 AM
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