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[中式食譜] 薑汁煮田雞酒


5 a1 Q2 w; m; a& u公仔箱論壇材料:     # L4 }0 X  K" a$ J$ e
田雞件6隻、大蔥2條(切粒)、甘筍仔半條(切粒)、薑蓉2湯匙、蔥花1湯匙
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調味:     
1 X" p* E4 ?  J* H* T/ n公仔箱論壇鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、紹酒1杯、生抽半湯匙
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做法:     
& O; ?$ a, ]! C- c  u" F/ c5 L1. 田雞件抹乾,用鹽、胡椒粉及薑蓉醃10分鐘。
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2. 起鑊煎香田雞件,拌入甘筍及大蔥略炒。" e# O% Z5 R. h" h+ X$ k# M; O

: j' B3 j# S  S/ I3 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 灒入紹酒後,將田雞件燜煮10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m/ B2 a* {8 N9 Q

- N/ m+ L. z% `  j2 Y# P9 V4. 加入生抽調味,灑上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb) |, o" I" M4 m) Y+ f
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