1 f" H" X1 ]. B5.39.217.77材料:
* g7 s0 ~5 n7 b$ r豬梅頭肉、翠玉瓜(切角)、青蘋果1隻、雲耳1量杯(浸軟)、蒜1粒（切片）、薑片6片、甘筍片6片5.39.217.77/ g, v7 g: W2 @4 n9 F* e, K" C
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+ i7 r" |& L5 `; s# M0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁料：
: Z! ]1 \6 W) G2 F: N! t) j5.39.217.77上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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醃料(豬肉)：
, ?( G; @( o! s, u9 f7 z; c2 F公仔箱論壇生抽半湯匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙
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& a" {. Q K0 l做法: 公仔箱論壇* I# W. Q7 M/ r' B) u
1. 梅頭肉洗淨後抹乾身，切大粒，並與醃料充分拌勻醃10分鐘備用。# {2 z8 a; u; J2 _
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2. 青蘋果洗淨、去皮及果籽，然後切角，以少許沙律醬或檸檬汁拌勻，保持顏色不轉黑。
8 G' L" [& J) F; Q/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: h+ @6 q( z) J4 B! B( i3. 梅頭肉沾上少許生粉後，下鑊煎熟，取出備用。4 E( H0 o4 W% U$ a
; a: c3 |7 i1 V1 Htvb now,tvbnow,bttvb4. 蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香，加入翠玉瓜及雲耳炒熟。
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" P: [. C7 t, [1 E1 Q6 r( d5. 青蘋果及梅頭肉回鑊炒合，注下汁料炒勻後上碟即成。 |
發表於 2015-6-2 06:43 AM
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