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材料tvb now,tvbnow,bttvb3 H* e9 m+ Y" c' B) U2 B0 y
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全蛋.....60公克
) V7 y' i2 a1 x: P4 {# }$ L/ Vtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....20公克1 X3 C0 B1 q3 P0 Y& w$ s
味醂.....15㏄tvb now,tvbnow,bttvb( J1 g6 J: N0 k
醬油.....3㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k* B# `2 v9 g0 F
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2 d! g {# m Z+ l+ M. r( T8 s鮮奶.....100㏄公仔箱論壇. R( A4 t$ w" k7 [% w
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& [" t; f3 N( ]" K5.39.217.77低筋麵粉.....100公克
5 T' A3 x( }2 `2 w: p: rtvb now,tvbnow,bttvb香草粉.....3公克
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! y# Y+ J2 ]1 e9 a' o5.39.217.77奶油.....15公克
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作法3 u' v) ~5 r" c0 \1 a5 \# e5 n( y
1.將奶油隔水加熱融化備用。
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2.材料A置入鋼盆中，以直型打蛋器以順時針方向攪拌均勻，再加入材料B拌勻。
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3.將材料C一起過篩後加入作法2中充分拌勻，再加入作法1的融化奶油拌勻。" J- y0 m5 ]* q3 R z2 {
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4.將作法3靜置60分鐘後，即為日式餅皮麵糊。 |
發表於 2015-6-2 06:43 AM
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