人,不會只做對自己有益的事情。
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) Z8 @7 [- @3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝酒傷肝,卻消了一點愁。抽煙壞肺,卻抽走了一些寂寞。膽固醇對心血管不好,但吃一口粉香鮮爽的豬膶,卻能滿足了口腹之慾,這是味蕾上的越墮落越快樂。
N/ P5 m. S5 M$ p z$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬膶要好吃,得新鮮、爽脆,卻又不能啤水過度,要仍留有一份內臟的膶香為上品,而且要即灼,灼至僅僅熟,才不會硬繃繃,最好加一點薑絲一起煮,辟腥提鮮,更為滋味。豬膶雖然高膽固醇,但也補氣血,偶一為之,無傷大雅──我總是這樣開說自己對慾望的放任。% Y9 E* M) G1 v( `: R9 r& d
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/ Q ?& P5 x8 O% Stvb now,tvbnow,bttvb維記咖啡粉麵
7 F) T4 M9 r8 i- n' |8 B" I) G5.39.217.77豬膶麵界的龍頭大哥,在深水埗福榮街上有三間店但仍然大排長龍。豬膶麵即叫即煮,上枱超級熱辣辣。豬膶夠膶味。灼過豬膶的上湯冒起一堆潺,是新鮮的憑據。湯底鮮甜十足,麵條亦夠彈牙。不過要吃得快,因為豬膶較薄,擱久了會偏硬。& b* o C# B. B5 ]
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地址:深水埗福榮街及北河街
0 o* E$ N i4 X7 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y0 ~. k; M$ U# J: T
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漢發麵家5.39.217.77- b) H+ g1 F3 {2 L+ r: K# l
從前在深水埗的鐵皮檔,搬入舖以後人氣更勝從前。豬膶麵可選公仔麵或蛋麵,豬膶厚切,啤水程度剛好,咬來非常爽脆,入口滑嘟嘟,又仍不失豬膶香,而且份量算多,抵食。5.39.217.77+ [- z" S' o b8 ?/ R
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地址:深水埗大南街
8 r* e; G% Y: t* A0 @6 S) @/ ~+ wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W3 N4 N+ j/ p/ U+ ~, D5 E
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. a0 M" i3 S: T7 V公仔箱論壇豬小姐
. K6 C% t* v$ ~9 Z公仔箱論壇元朗吃豬雜的名店,每天買來各式新鮮豬雜,除豬膶外還有腸、肺、肚等多個部位。豬膶豬雜都切得較碎,但味道清甜新鮮,以薑絲一起煮,香氣十足。
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地址:元朗水邊圍邨媽廟路樂富大廈& ?( \: r. A5 o7 b, H" g. u- v) ]
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信得過
3 k, n; m( |0 J2 {1 ytvb now,tvbnow,bttvb灣仔專門吃豬雜的餐廳,專挑七八個月大、三四十斤重的嫩豬內臟,貪其乾淨之餘沒有臊味,還是黃沙膶。吃來質地柔軟,入口即溶。而且標榜全店無味精,吃罷不會口渴。tvb now,tvbnow,bttvb* L5 p- b% O, y( a5 f6 k T
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地址:灣仔謝斐道快添大廈tvb now,tvbnow,bttvb! z& x5 {9 D1 P% I! F
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( m. y# I8 k+ H1 K' Vtvb now,tvbnow,bttvb潮州人粉麵店
' L s1 m* H0 r* ]5.39.217.77潮州人最懂得下欄變上菜,潮州人粉麵店正是間賣豬雜米的店子。新鮮豬雜每天買回來之後都會花兩小時洗乾淨,可以像車仔麵一樣選擇要哪些部位,豬膶細塊但新鮮。加入了大量的唐芹同煮,香。加點自家製辣油同吃,惹味。
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地址:西環正街正豐大廈 |