材料- S& B& d2 M5 t
成熟番茄 600克! u1 u3 X3 @, U# A
西瓜肉 300克tvb now,tvbnow,bttvb7 Q8 _& _6 K' N' `8 A D
蒜頭 1粒
8 u/ p* N& f+ @3 V- b: h3 B公仔箱論壇鹽 適量
+ S: Y3 z# e6 p8 z6 p1 I" q4 H+ Atvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 200毫升
# g* v4 |9 W: Y' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。隔夜麵包 200克
! i( ^) O! ~, i6 _. L% j& r/ |* i白酒醋或白米醋 50毫升
9 w0 l7 p+ j$ ^: ptvb now,tvbnow,bttvb小青瓜 1條公仔箱論壇" b. h" |7 l8 }3 H
烚雞蛋 1隻
, b+ o0 l8 P. J& M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^. D9 B S+ ~
做法8 M7 w) s: ?; H$ `$ U( N
1.先準備番茄湯底，番茄去蒂，切大塊，隔夜麵包切塊，放入攪拌機中。公仔箱論壇- Z0 N. x# U r# x: O& l1 L* F+ U
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2.蒜頭去衣，放入攪拌機中，加入橄欖油、鹽、白醋，連西瓜肉攪拌成湯，再以手提攪拌器多打一次令質地更幼滑。5 r6 x3 C! B, u9 p
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3.把打好的凍湯雪一晚。食之前加切成細粒的青瓜粒和蛋粒，再澆上少許橄欖油，可配麵包同吃。
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+ J7 s( ?3 M+ p1 `& G8 Ytvb now,tvbnow,bttvb貼士
! A( L2 |: L: D& C1 n食譜中用到隔夜麵包，如果真的太硬可以稍為浸水。 |
發表於 2015-5-28 05:13 AM
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