摷雪櫃有樽燒汁，為免左住雪櫃用埋佢，加上一點黑胡椒粒變成好像黑胡椒醬，很好味8 c' C6 o) L0 F$ N# a M
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: g2 R8 K' l# F9 j- N, ~/ q- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：tvb now,tvbnow,bttvb! Z; F4 T0 Y) R5 a ^. w0 T
雞扖2塊，三色甜椒適量，雞脾菇小的4隻，蒜茸1湯匙
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" Z, T y4 I1 o( o% J b8 k c5.39.217.77醃料：6 |; T$ U0 ]8 p
黑胡椒1茶匙，豉油1湯匙，糖1茶匙，鹽半茶匙，生粉水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J( Z' t6 H7 x2 F2 W1 h
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調味料：( @; ^! W/ i! R- g1 H. z' ]
燒汁2大湯匙，黑胡椒1茶匙，米酒少許
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做法：" o3 \: d( l0 y. r" R/ K$ w& m
1. 三色甜椒切條，雞脾菇切片
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2. 雞脾肉切粗條，加入醃料醃15分鐘以上，落鑊前把油加入雞條中，拌勻
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3. 把鑊燒熱，下雞條炒至8成熟，把雞條盛起* ~! j) G$ Y: ^1 R# ^
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4. 原鍋下蒜茸爆香，再下三色椒及雞脾菇片爆香後，雞條回鑊
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! E; W S! I# R0 {tvb now,tvbnow,bttvb5. 下調味料炒勻後，即可上碟
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發表於 2015-5-27 01:13 PM
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