來一個惹味好餸飯的快炒菜吧！tvb now,tvbnow,bttvb3 y: G* w; f3 \2 R5 F- h
材料：% ?7 T0 K/ O M
牛肉半斤，洋蔥一個公仔箱論壇5 P/ _7 R$ J! z- u' e6 F$ Q% S
調味料：公仔箱論壇# Y% h1 l1 t0 Q. @1 z; r1 |! |# a
黑胡椒醬2湯匙
) T& D/ I+ p# m公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h8 _! u8 V% } e; s3 B: X
1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒，之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下，到下鍋前下2湯匙油拌勻 5.39.217.77! e* u T: p/ i
2.燒熱鍋，下3湯匙油燒熱，再下牛肉用煎方式煎兩面，等半成熟即可盛起，隔油* W8 j$ d r5 d! \" z! \" T
3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味，用黑胡椒醬炒一下，2牛肉回鍋拌勻，即可上碟
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發表於 2015-5-22 06:22 AM
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