來一個惹味好餸飯的快炒菜吧！tvb now,tvbnow,bttvb# C+ ]$ \( m8 k3 |# ]
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x& d9 n% N5 j% U/ m6 D" f
牛肉半斤，洋蔥一個5.39.217.773 ^( I. k" Y% A H' i* [) v
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb' a q) c9 K! u
黑胡椒醬2湯匙
3 P; s0 h. \; a a \5.39.217.77做法：tvb now,tvbnow,bttvb& t* q0 Q) Z- L+ b
1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒，之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下，到下鍋前下2湯匙油拌勻
% P0 j E9 j. w$ x7 {) @' U2.燒熱鍋，下3湯匙油燒熱，再下牛肉用煎方式煎兩面，等半成熟即可盛起，隔油5.39.217.77* j. Z" A& c. n" w9 s. J" y
3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味，用黑胡椒醬炒一下，2牛肉回鍋拌勻，即可上碟
0 v" }3 ~) R& u" ~4 y" z |
發表於 2015-5-22 06:22 AM
| 