來一個惹味好餸飯的快炒菜吧！0 p+ v1 y( b; R4 T! X
材料：公仔箱論壇5 R3 e! N9 @( @8 F, s. V! g
牛肉半斤，洋蔥一個tvb now,tvbnow,bttvb7 e7 z; [: B' W6 q! J, w* J4 ^
調味料：; V% c# D. U# |/ J- t& u, q6 @4 y: E
黑胡椒醬2湯匙公仔箱論壇" K* X- W9 \2 X4 Z
做法：
- z( H3 } {2 H8 \& ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒，之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下，到下鍋前下2湯匙油拌勻
) u$ x7 l; v: p! m% ^2.燒熱鍋，下3湯匙油燒熱，再下牛肉用煎方式煎兩面，等半成熟即可盛起，隔油
* S3 A1 |6 {: R9 R W3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味，用黑胡椒醬炒一下，2牛肉回鍋拌勻，即可上碟5.39.217.77# O' O; o: T1 v# [" t% O( b4 e
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發表於 2015-5-22 06:22 AM
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