3 K2 W2 k* _' f- F- b手沖咖啡由專業咖啡師即席沖製，在brew bar可以看到整個過程。 ! t- g. h" O6 H. V" [, |
J6 l G# J% m2 b0 u- w# Btvb now,tvbnow,bttvb上環有間Elephant Grounds，每個周末皆爆場，人人手拿ice-cream sandwich配杯咖啡，悠悠閒閒過一天。只可惜座位太少，品牌有見及此在黃竹坑開設新店Elephant Grounds Coffee & Kitchen，地方過萬呎，空間更大，供應的食物種類亦更多。
' N. f; I6 k/ A7 M! @5 a: W7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ y4 T$ C$ C" C2 s4 L! R7 r) T) p% T新店環境分為幾部分，有點菜吧、用餐區和即做手沖咖啡的brew bar，還有專區賣精品。這裏與上環店不同，全採自助形式，在點菜吧order食物後，客人可去brew bar自取，既可外賣亦可堂食。餐廳有一半位置都是座位，空間超級寬敞，加上位於黃竹坑工廈區，遠離煩囂的感覺比上環店更舒服。
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) t0 `6 E) ?# L- J( j; t5.39.217.77菜式清新健康
5 s1 X& A# m! t i) p4 O& Y6 `tvb now,tvbnow,bttvb上環店主要賣ice-cream sandwich和cookies，新店的食物更全面，有沙律、湯、飯麵、炸雞等，全用外賣餐盒盛載，方便客人外帶。菜式全由日籍大廚設計，配搭清新健康，像沙律就有營養價值豐富的羽衣甘藍，配上芝麻醬，味道creamy。想飽肚些可選泰式涼拌牛肉碎飯，將香辣的牛肉碎撈飯，很有亞洲風味。這裏連炸雞也有，大廚秘製了兩款醬汁，包括蜜糖蒜蓉醬及韓式燒烤辣醬，一甜一辣，為炸雞增添風味。不可少的還有人人都愛的ice-cream sandwich，用燕麥曲奇夾着逾一吋厚的雪糕，外脆內軟，口味更會不時轉換。公仔箱論壇5 z& P; g9 Q1 i& t" }( P; H/ K g
6 P0 v9 k4 _: B" J7 g- Y! d5.39.217.77咖啡方面，沿用上環店的招牌咖啡豆，另外特別引入三款來自非洲、薩爾瓦多和尼加拉瓜的咖啡豆，專門用來做手沖咖啡。手沖咖啡還可選擇不同沖法，由專業咖啡師在brew bar沖製。飲咖啡之餘，如果有興趣更可參加這裏的咖啡workshop，做個有taste的咖啡迷。
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1 d1 v6 `" h( p6 H6 v公仔箱論壇Elephant Grounds Coffee & Kitchen
& v7 o! [2 I# |% w/ H# H1 [地址：黃竹坑業發街The Factory' ]: P" e9 L) r1 H, {3 W
平均消費：$1201 t3 n) G* T0 a0 w& a4 }
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8 \6 B4 c9 V2 f【Ice-cream Sandwich，$68】燕麥曲奇內夾了奶油糖漿雪糕，頂層再唧上焦糖醬，味道香甜。
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2 B* h: P( f# Y! vtvb now,tvbnow,bttvb【Salad，$72】各款沙律有不同配搭，像番茄沙律配西班牙洋蔥、羽衣甘藍配芝麻醬等。
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2 n5 V/ B5 {0 @1 m0 v, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【Fried Chicken，$78】炸雞香脆不乾身，肉質嫩滑多汁，另附蜜糖蒜蓉醬及韓式燒烤辣醬。
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0 \7 G! F1 g3 t% R店內有一半空間是用餐區，有窗口位也有散座，環境闊落。 + d/ d. G5 P) h- Y! `
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發表於 2015-5-20 06:29 AM
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