' o Q" L* L3 ]" F* e$ R; l TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:# C Q5 c2 A- J K+ D9 M8 r
中雞翼.....8隻
+ z# Q( a) m4 L u5.39.217.77中筋粉.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% x% \; j& g. }& ], h4 F# X* ]/ B, D1 `
香茅.....1（只用白色部分）
+ i8 `6 s( X5 w* w6 d公仔箱論壇" L" D( ~/ z3 r! M% C" @' r
醃料:: G& z( a4 @: D$ Q4 w
美極鮮醬油.....1湯匙
8 [ C f( H3 g M公仔箱論壇糖.....1/2 茶匙
F/ O9 n! X% x2 t8 e g2 }5 _公仔箱論壇蠔油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 o& T D( N2 L
酒.....1/2茶匙5.39.217.77! G z/ z- I% \' E# R* l) n
胡椒粉.....少許
8 H: v& R3 ^6 K \# R5 W5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y/ J# ?! G! g w- X+ C5 a
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做法:5.39.217.77" F* }/ S, D8 e" K
1. 用刀把中雞翼的兩端的骨節位切斷。然後把雞翼切開兩半，成單骨雞翼。5.39.217.77# `; w, z/ G+ c, g" i
5.39.217.774 f: @7 h- U" g3 a5 N2 g1 J
2.香茅切段，放入食物搞拌器搞爛。加醃料和雞翼拌勻。醃約 30分鐘。
. n/ Q8 n$ V% G/ y N. ltvb now,tvbnow,bttvb3.用中火燒熱易潔平底鑊，加油。雞翼輕輕撲上中筋粉，搖去多餘的。平鋪在鑊中，彼此不重疊。把兩面煎至金黃色，雞翼熟透。即成。趁熱享用。可配泰式甜辣醬蘸食。
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$ s0 k9 f& P# `. m* d/ s U2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫馨提示：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }( v: D0 I9 l. b. R* t& d% t+ q
1.做這道菜，用食物搞拌器打碎香茅，效果比較好。但如沒有食物搞拌器，可用刀先拍扁香茅，然後剁碎，令其出味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I9 a/ A+ d3 ^4 {$ G
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2.用中筋粉撲在雞翼表面，煎香後，有脆皮的效果，好味道啊！; l' D% y9 a- S5 m# \5 d9 c9 M
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發表於 2015-5-19 05:51 AM
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