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材料: 5.39.217.776 P: `/ W7 e" @, K
腩排300克（沖淨，抹乾，斬小件）、烤麩150克（撕成小塊）、毛豆仁2湯匙（汆水）、蒜2粒（切片）公仔箱論壇: _& h: T3 m- _2 P! @
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0 n4 B( [, z1 Q; Ytvb now,tvbnow,bttvb調味料：
1 |; P1 @# g& p4 U& I( b清水約1量杯、八角2粒、糖2湯匙、生抽3湯匙、陳醋4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p+ a N( `$ D9 R9 \
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8 N/ D4 x4 N! Z5 f) Etvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇9 s8 F! t' O0 y2 \& G
1.烤麩放熱水內汆水，取出壓去水分。燒2湯匙油，放入烤麩略炒，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb: y& m- W* y. e
7 X# {- @, j! m5.39.217.772.燒2湯匙油，放入小排骨兜炒片刻，灒黃酒，注入適量清水至覆蓋小排骨，下調味料煮滾，蓋好改以慢火燜煮。
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5 w9 Q: n6 B% u; N' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.小腩排燜至半腍時，加入烤麩及毛豆兜炒，再燜至汁變濃稠，用適量糖及陳醋調味，即可上碟。5.39.217.779 h# `9 H6 B+ M
& F9 x* O6 \6 h) Y& c+ B3 k MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-5-19 05:51 AM
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