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材料
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螃蟹.....1隻公仔箱論壇# |# _2 v& r+ r; f, W
麵粉.....少許
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西芹.....200公克
b# ?/ ~0 ` g) `/ b& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....50公克
) S" H" t, h" [ V* j' n N& N5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.779 b: } W) f! J0 d' b9 s, `5 {" {
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紅辣椒末.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 U. q; {8 n( t& d2 {6 O h
紅蔥頭末.....1大匙
. A- @" R3 n) S3 J* C2 V洋蔥.....1顆
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9 b6 F$ q% E* b* ^4 [0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜末.....30公克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b, K1 l5 G8 I/ ?, `) w2 x
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咖哩粉.....4又1/2大匙公仔箱論壇8 I+ K7 C. {5 x( s8 e! K; A( z7 U& Y
糖.....2又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J& a' ], r% L* m
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8 p/ S4 ~8 d( P) e3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....2大匙
/ U& R1 ]+ B% b8 }1 m5 L6 N5.39.217.77醬油.....2小匙
6 y: `- j$ g7 b' r6 C' H/ q2 a( \tvb now,tvbnow,bttvb椰奶.....3又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b" {8 T6 m0 x! ^" N& D
高湯.....300㏄
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' Q* a4 X: ~2 i3 a2 |5 |! z" k作法tvb now,tvbnow,bttvb: {: t2 c$ z/ r. J- r/ R; u# N. e
1.將螃蟹洗淨後切塊備用。
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2.西芹摘去葉子，洗淨後斜切成段；洋蔥切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z6 \5 d2 }6 c& l0 P# l
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3.熱2大匙油，將螃蟹塊沾上麵粉，放入鍋中，用大火炒至外表呈金黃色(約10分鐘)，起鍋備用。
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4.熱油，用大火將紅辣椒末、紅蔥頭末炒香，加入調味料1，炒至咖哩香味散出。* K# [/ z- H# c2 |1 k6 Q
; l2 e; U+ \( j- h( j6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法3的螃蟹塊、西芹段、蔥段以及調味料2倒入作法3的鍋中，用大火炒約3分鐘至熟即可盛盤，撒上香菜末即完成。
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發表於 2015-5-18 05:23 AM
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