1 L' ? K7 k) f* q% W0 c) j5.39.217.77材料
8 T' D; e+ ?3 H; y5 a2 r1 e* l白飯.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |9 J' e8 G2 g9 `. U
大骨湯.....700㏄- S& ?( |' n0 d: G3 h6 O
碎牛肉.....120公克8 p" Z' Y2 b$ n6 @$ d# m+ N/ l( `
廣東A菜.....60公克
2 h- N$ d; t0 j% a公仔箱論壇蔥絲.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q8 A& T" o8 {8 N) k0 I5 _ |
薑絲.....5公克
* c Q3 ]2 v0 Y8 e7 N雞蛋.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb' l) x6 O: d* n6 W, B- l, v+ ^9 x
5 \4 O; ^* P+ E3 S; q$ B5 F5.39.217.77調味料公仔箱論壇" H6 [: D+ z6 U: w7 |( g7 t
鹽.....1/8茶匙
# o; S. H4 B6 ?5 X0 p4 T8 M: ?8 G公仔箱論壇白胡椒粉.....少許
6 L5 y! G5 _, J8 j& E0 O$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1/2茶匙
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7 C k/ s- {9 f0 V) s3 q5.39.217.77作法
- }. L: H/ E( J& A! W) N/ k) gtvb now,tvbnow,bttvb1.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
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! @$ e& i5 j, i, }& u2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。tvb now,tvbnow,bttvb* l* \6 S. |- x$ `% g0 i( h
7 {5 y+ S/ r# ~( `3.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。
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4.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb }% G, G6 [, y7 f
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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