6 Y) p" U! ]! j4 x, B# v$ [tvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb0 q+ A. C) w: q0 _
乾米粉.....200公克; N, U4 U% f# G" c
豬肉絲.....100公克5.39.217.77, o2 s" K, y! s# e6 [( A* K2 {# K
蝦米.....25公克
8 E/ E/ [4 N8 m! s" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇.....4朵公仔箱論壇$ V5 j. ~( s) O+ Q5 l a
高麗菜.....150公克
9 k' H& z" m& d: {* ?1 [5 @公仔箱論壇紅蘿蔔絲.....25公克$ {- j5 W3 h. m
紅蔥末.....20公克
' Y) F0 V& w8 ?* M; J芹菜末.....20公克
J$ W6 M; S* z4 d" t ]8 y5.39.217.77水.....100㏄% I' c; O+ g8 \) U& E. u9 p! N* ]
/ P# c$ p9 b' {. v7 _1 l
: ~% c5 C0 Z* e4 rtvb now,tvbnow,bttvb調味料
% e: E) M' x+ b7 _ j$ T# M醬油.....1小匙
2 [( K* j, K( `tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....1/4小匙
) ^- ^, o G2 R7 K& f雞粉.....1/2小匙
. p& j( }2 k. q$ |3 x. W- x鹽.....少許
+ l) T3 h" H% g& `) L公仔箱論壇米酒.....1大匙
; P+ x' S2 M) P& a7 h/ E8 C' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/4小匙3 M' D* K- X. w7 W, J: ^
香油.....1小匙
* K" {8 N. A7 g" l$ ^! ~醋.....1小匙
- g. H1 Q" N2 s$ M公仔箱論壇5.39.217.773 u4 s H5 L# c# d8 U
6 w: @7 B8 C9 v8 i# [& g I2 X作法
5 ^, V0 W/ Q7 n4 b/ \4 E, Z1.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出瀝出多餘水份，放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘，備用。高麗菜洗淨切片備用。$ H' H+ u9 ^0 \" a
6 I1 r) i$ O+ t, Y# A. |公仔箱論壇2.熱鍋，倒入3大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢，加入水煮至滾沸。
5 a7 J1 |( p/ p# G' C3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ p( y7 l2 B/ \+ B/ j; b3.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味，再撒上芹菜末拌炒均勻即可。" a; m" B" C1 H. N' b) C( W
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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