+ A8 |$ h+ s0 X+ v# N# l$ z5.39.217.77材料tvb now,tvbnow,bttvb% A% N% C# p2 p1 ~% ]7 @/ H
乾米粉.....200公克# E* q- R B2 X/ W$ I: ~
豬肉絲.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb: Q. R# f1 G3 f& j. ~
蝦米.....25公克
z. n4 Q K0 Y: [! U# h公仔箱論壇香菇.....4朵! }8 z) t6 `0 T8 v3 K7 F
高麗菜.....150公克
! _2 w" C) ]; F) N3 C& \4 ~公仔箱論壇紅蘿蔔絲.....25公克+ L7 n! c' m& O1 \/ c4 r/ p
紅蔥末.....20公克
- n% y X7 i# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末.....20公克
1 D- |; G' Z$ T0 R/ Q/ h! Htvb now,tvbnow,bttvb水.....100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \4 w* {6 j" [' \
/ I- J5 p6 n' p1 \, p6 [公仔箱論壇
4 o7 \1 V+ f: ^調味料5.39.217.77& y9 @3 P4 ]$ v2 |3 {1 F0 f# Y
醬油.....1小匙
% K* a- G" w7 \' {4 P5.39.217.77細砂糖.....1/4小匙
- W9 g3 B9 o4 qtvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1/2小匙
2 m/ ~& m$ f" m鹽.....少許
# H6 O# G, g5 A/ V5.39.217.77米酒.....1大匙
3 I8 [* V) o: G6 q& `& Ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/4小匙4 `8 K8 N* G8 l6 Y
香油.....1小匙5.39.217.779 j" O3 K5 \% f& x* p
醋.....1小匙2 T8 L8 E# e" e6 }1 |! u1 L6 \
8 h$ Q! @6 A' m. m; L# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 E6 Z! L' S$ W3 N
作法9 g3 B7 J" N& T+ [8 ?+ K: W
1.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出瀝出多餘水份，放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘，備用。高麗菜洗淨切片備用。公仔箱論壇: B( J6 ?8 B, l1 T" \& l: J4 @
- ^) i! X* O6 y2.熱鍋，倒入3大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢，加入水煮至滾沸。
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* a: p6 O0 x- w7 l( l* A0 ~9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味，再撒上芹菜末拌炒均勻即可。
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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