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材料tvb now,tvbnow,bttvb4 i& g( Q }/ m7 E
乾米粉.....200公克7 B9 H( n ~1 w0 B+ D k3 s
豬肉絲.....100公克5.39.217.775 k$ _6 G, z6 e C
蝦米.....25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v' F, m" E& g, [# L2 Y! m0 v
香菇.....4朵
$ p3 ]# i0 o# A& u8 {$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜.....150公克3 P; l% ]4 R7 \1 Z5 M2 p6 _6 @
紅蘿蔔絲.....25公克
9 S( }: W! W$ R! p+ {紅蔥末.....20公克
. c& C8 _% l" I+ ~; b9 q9 x5.39.217.77芹菜末.....20公克
5 Z+ n, _$ N% I3 k4 P水.....100㏄
( v8 d& x, p( Q8 @4 ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* J" T C8 g/ B' Z, O8 X
" }6 H- f, i1 [4 G0 h調味料
3 ~( b; H! i8 t: c) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1小匙
0 Y* u9 O- p, F' T& u$ ^- a0 P+ ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....1/4小匙8 N) `: c2 ]$ {$ _# P9 @$ u6 J" v6 R
雞粉.....1/2小匙5.39.217.77' \6 l! L: L! s' W' e
鹽.....少許 [% b# p+ A9 |$ e
米酒.....1大匙
: B; D" t; `7 g+ ^$ ~2 i胡椒粉.....1/4小匙公仔箱論壇; }- g) P% F8 O* Q: z$ _: s
香油.....1小匙
2 Y K& Q& I9 R5.39.217.77醋.....1小匙
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作法
4 m( c* E7 ]( L/ [7 i$ O( [tvb now,tvbnow,bttvb1.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出瀝出多餘水份，放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘，備用。高麗菜洗淨切片備用。
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/ e+ e! N f, s0 |) y' m( p2.熱鍋，倒入3大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢，加入水煮至滾沸。
2 j2 j" t1 Z$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p/ U8 H$ t) m2 `
3.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味，再撒上芹菜末拌炒均勻即可。
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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