/ s m8 B) S5 [6 e v wtvb now,tvbnow,bttvb材料:
/ f- z0 l2 v& J* ~/ b, D茄子300克、切片五花腩肉150克、紅辣椒1隻（切角）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F1 M7 F$ K! M& x
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2 @ J0 Z! f$ c- C. R5 D調味醃料：
8 C0 E$ A! Q# T* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙 7 n; H% _, b8 ~2 x" x
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! |5 I2 Q; m+ F5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： 1 W# W* R1 _& ~4 T; |# `" t" ^
蒜蓉2茶匙、薑碎2茶匙、蔥粒2湯匙、豆瓣醬2湯匙、清水1/4杯、生抽1湯匙、陳醋半湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙
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6 y2 V' W, X+ f( t' P0 @% _/ R! Z1 A做法:
& i$ T1 _8 ?% c2 }! F6 n公仔箱論壇1.滾刀切茄子，放碟內，隔水蒸4至5分鐘，取出濾淨備用。
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2.五花腩肉片與醃料拌勻。5.39.217.77 H$ K/ h [: D# K" A
! v" b8 V; x0 D7 K% W3.燒2湯匙油，爆炒五花腩肉片，取出備用。
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4.剩餘油爆香蒜蓉、薑碎、蔥粒、豆瓣醬，放入蒸好的茄子略炒，放入餘下的芡汁材料煮至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I9 b3 P+ B7 S- ?( | P3 @/ j( b
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5.待芡汁濃稠時，把五花腩肉片回鑊，兜炒埋芡即成。
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發表於 2015-5-15 02:17 PM
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