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材料: tvb now,tvbnow,bttvb$ [9 K, u7 |- p n: _0 l
蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條（刨片）、唐芹1細條（切幼絲）、蝦米1湯匙公仔箱論壇9 S' e3 [$ A, C- ~ z6 u
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6 r: [% Z9 c5 k7 y5 f6 u3 d調味: 5.39.217.77, H, I' r0 G z: Z0 T7 V* C* o
鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油１湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許! ^" B4 |8 x" Z! p
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; t% n; L" O3 a- R: W4 i8 I& O8 F% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇- O" Y a7 M5 d6 D# M3 u
1.先將蝦米浸軟並蒸熟，切幼粒備用。/ p- x8 Q' u2 v* U/ h1 x: |/ _
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2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻，加入鹽、胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V2 N- _# b8 A( u
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3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。
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4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。
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. X2 s+ y. g" i. r4 n1 h; A5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上，再灑上蝦米碎即成。
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發表於 2015-5-15 02:16 PM
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