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材料:
, X7 c' h* J, z- f2 h& S蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條（刨片）、唐芹1細條（切幼絲）、蝦米1湯匙
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0 R1 m+ W0 j- J& W) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
& u l5 s) i; m) R. m: i% y/ p0 D5.39.217.77鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油１湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許
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8 u# `* l' l+ [做法: 5.39.217.77% I- Q9 z+ l8 B
1.先將蝦米浸軟並蒸熟，切幼粒備用。
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- `8 G# D6 I( K$ a8 b# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻，加入鹽、胡椒粉調味。公仔箱論壇/ C2 J: j8 C7 { h ^& y+ I
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3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。
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$ k; Y) C' p9 F" _tvb now,tvbnow,bttvb4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。
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' q+ z; R) c$ X8 _. a Y ?& w5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上，再灑上蝦米碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb& a8 C* v. F( g4 q: j* g- Q
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發表於 2015-5-15 02:16 PM
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