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[西式食譜] 蟹肉蒸蛋配青瓜肉鬆沙津


% x: Q/ W# a- G9 {" i& X7 t) W公仔箱論壇材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z- L# Z; q7 F" Y
蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條(刨片)、唐芹1細條(切幼絲)、蝦米1湯匙: I' ?8 [( i# o# A4 G
5.39.217.77: P$ s8 P7 K( @* X! J

% V; n. Z) @4 r調味:     
5 h6 I" V6 C" C$ }. }# S公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油1湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l2 V4 w+ Z) e/ n6 E# u- r
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做法:     
# X! p# x; r! _  w) O; B1.先將蝦米浸軟並蒸熟,切幼粒備用。
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2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻,加入鹽、胡椒粉調味。公仔箱論壇* U9 G0 X; e* J/ z8 v2 a" E

7 r+ Y5 ~; D) X6 A/ }* ]' X5.39.217.773.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 h! r  z5 r/ F! }

* H; {4 L) P7 q/ _4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R2 e3 b: T: Z9 @4 u
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5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上,再灑上蝦米碎即成。
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