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[西式食譜] 蟹肉蒸蛋配青瓜肉鬆沙津

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材料:     
, ~; {' Z+ T' i; R3 R公仔箱論壇蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條(刨片)、唐芹1細條(切幼絲)、蝦米1湯匙5.39.217.777 ^, b% s; u- h3 g) S" a7 z% K- w

0 E$ P0 }" S# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; x' G2 ]3 R: H* L公仔箱論壇調味:     
& `8 _+ G, I! W* ~( Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油1湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許
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做法:     
5 E: U- e9 w# X; A. }) I# g& N公仔箱論壇1.先將蝦米浸軟並蒸熟,切幼粒備用。5.39.217.77( ]% t/ w) ~( h, B; i2 A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t6 C5 @: \: h" s0 x! j
2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻,加入鹽、胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb* [4 ^' }0 E1 K0 C7 Q7 w6 E4 u

: S- s+ {% @7 H1 Y5.39.217.773.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。% E" b  v+ r1 X) I: x* Q
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4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。tvb now,tvbnow,bttvb/ r; _6 r2 Y+ l' a$ [- _+ [# E

, Z- \  h5 Y+ k1 f公仔箱論壇5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上,再灑上蝦米碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 C/ l9 {$ ]8 y
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