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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D# q0 N7 ^. h! L% @! O
蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條（刨片）、唐芹1細條（切幼絲）、蝦米1湯匙
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7 Z' O' J: b1 \6 w' etvb now,tvbnow,bttvb調味: 公仔箱論壇! \" O2 y4 s8 }6 [6 h/ j! N
鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油１湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb V: B! }# F8 D1 u2 [3 V" ^- S
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做法:
" @- m+ k2 `3 f- S$ O1.先將蝦米浸軟並蒸熟，切幼粒備用。
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X1 w7 r, [* O N( L' y5.39.217.772.雞蛋、蟹肉與清水拌勻，加入鹽、胡椒粉調味。公仔箱論壇0 t5 y; y# {0 ^* s) v# o+ h
, a5 A" C5 M; Ktvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。
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4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。
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5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上，再灑上蝦米碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb) v- Q2 c4 o# p; c0 ~/ |
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發表於 2015-5-15 02:16 PM
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