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材料: tvb now,tvbnow,bttvb4 @ L1 t W2 n
蝦乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻（切段）、芥蘭莖1杯（切粒）、茭荀1杯（切粒）
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/ k) j4 g; T8 Y" l8 M p9 S( T& E調味醃料（免治豬肉）︰
; @3 M+ O8 G7 n生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g' ~. s2 Y. q# E& m
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芡汁︰
4 ]( o8 c( C/ T9 J水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 i5 G+ k$ ]7 b8 X) P+ O* I7 q- B( F
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; J# `$ D, S: u: k" a- q做法:
( D* p" z4 V4 l% w3 N& V WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦乾沖淨略浸軟，切粒。免治豬肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 t( q& a+ \ F I/ r( H. A
( m2 d& q! w" Q/ ?7 a& m# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒1湯匙油，略爆蝦乾粒及薑米，取出。
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3.燒2湯匙油，爆香免治豬肉及蒜蓉，逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻，才倒入芡汁炒入味。
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1 \" X" U1 B3 b8 E4 j" t3 [5.39.217.774.最後，加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。6 y. u3 w0 H; O- D( z
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發表於 2015-5-15 02:15 PM
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