% x( z; V4 ~1 Y& Z" s3 ~- A. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 0 F# [2 G. K0 O3 l8 {$ |+ v
蝦乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻（切段）、芥蘭莖1杯（切粒）、茭荀1杯（切粒）
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調味醃料（免治豬肉）︰ 1 z/ c( P) O( R
生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙
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# Z0 R0 z% T) j( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.778 g2 U }0 a0 Q5 f' q( j5 Q) s
芡汁︰ i: K$ F2 D- w& O1 s- L1 f" Q0 s f
水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙
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( t9 b) a8 s3 M8 r) w& {tvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇8 T( ^7 e( b9 X& R4 E2 p6 l2 ~
1.蝦乾沖淨略浸軟，切粒。免治豬肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 a* u* e" D; j
: Z; }7 w( c v0 [" S/ r( s2.燒1湯匙油，略爆蝦乾粒及薑米，取出。) G8 z' X: [8 B: R* r" B* U
2 ^ [2 Z! t v0 h4 W5.39.217.773.燒2湯匙油，爆香免治豬肉及蒜蓉，逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻，才倒入芡汁炒入味。公仔箱論壇8 D; ^! T/ ^ \' z; G4 G' P# v2 a7 C
' L; B" Z. i& ~' b7 w5.39.217.774.最後，加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。. i" Q: H9 @/ Y' g8 h
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發表於 2015-5-15 02:15 PM
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