此行的冬遊京都，行前就被一嫂定位成一趟美味的甜點之旅，今天來到這間傳說中很厲害、號稱第一好吃的舒芙蕾名店～六盛茶庭，雖然我們對於舒芙蕾沒有太多的研究，但大家都說好吃的甜點總是難以抗拒，千里迢迢來到了京都，說什麼也要撥出時間來品嚐看看。/ ?! |9 V, j% u7 i- S! Y+ |9 p
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' }+ C! j* h: B5 L& a以抺茶、日式茶和舒芙蕾聞名的六盛茶庭，就位在平安神宮旁，每到下午茶的時間總是人滿為患，聽說有時還會排到天荒地老。tvb now,tvbnow,bttvb- i/ K. s8 d; E/ R9 K' b
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但對於我們來說，這一次的京都甜點之旅真的蠻幸運的，這回享用過的每一家甜點店，幾乎都沒有花太多的時間在等待。
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外觀顯得相當低調，但招牌卻給人優雅的質感。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |: Z: I# T( v$ g0 Q3 y: c
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1 L$ j& e- K1 L) f ~8 Q: g1 Stvb now,tvbnow,bttvb進門後，可以感覺雅緻的設計，過橋請小心。
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還有個日式小庭園的設計，散發出滿滿的詩情畫意。1 x" O/ G7 {/ y( Z! o6 v
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# \ W' p, U8 i2 H1 @如果遇到客滿時，就必需在庭園的盡頭處候位。
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室內的空間不算大，風格則是較偏西式的擺設，首先映入眼簾的是大大的吧檯，人多時是可以就坐的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _) y2 P0 o) ]2 C6 W/ H. @
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# t2 Q9 d5 J; r; R公仔箱論壇其他的部分則多為四人座，相當適合三五好友一起聊天享用美味甜品。. C( Q' j+ s4 S: c
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. D! e$ F9 {3 p1 C! Z5.39.217.77座位底下還相當貼心的放置了置物籃，座位還蠻寬敞的。tvb now,tvbnow,bttvb1 \( h* ^# G' H8 y7 O0 ?0 b
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內容是手寫的，左邊有多種口味的舒芙蕾可選擇，右邊則是季節限定的口味，本想點第一種的YUZU(柚子)，可惜已經完售。tvb now,tvbnow,bttvb+ z: D8 l9 C7 g( F1 h
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7 L2 O! o6 T8 _0 Q- l這裡的舒芙蕾都是現點現做，Ｍenu上還會特別說明需要等上20~25分鐘左右，來吃的朋友，可得要有點耐心。公仔箱論壇! U# A9 w3 {- |
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利用等餐之餘，店家也很貼心的提供了舒芙蕾的正確吃法，讓初來乍到的客人了解，如何享用這一等一的美味甜點。( q P. M( ?; @, O4 {4 ~
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5 B, J! ?) b! Z: h內行的都說舒芙蕾是個麻煩的甜點，尤其是失敗率相當的高，但是其迷人的香氣和膨鬆的外型卻是令人難忘，也難怪總有死忠的顧客願意花時間等待，這回我們選了基本口味的香草和巧克力椰子兩款。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t2 \1 g' m2 V8 ]
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9 ~/ [8 t! t& R' J公仔箱論壇其實舒芙蕾塌陷的速度相當快，一上桌，相機早已在一旁摒息以待，深怕一不小心就錯過了精彩的畫面。
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這樣迷人的畫面還真是經典，一拍再拍就是捨不得停下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]0 b6 x/ N+ Q6 c, i, Z1 ~& T
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- A/ j! Q* E5 d( F3 |: C在拍照的同時，香氣就不斷的撲鼻而來，一整個煎熬啊！！
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參考著店家提供的享用說明書，先將所附的醬汁輕輕攪拌均勻，準備等等用。
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7 f9 }; J4 i5 v9 i' u& v/ {; B2 G4 X先在舒芙蕾的中間挖個小洞，再把醬汁輕輕倒入即完成。
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$ U$ f' c# T! T' V7 i5 R接著就可以開始享用這京都聞名的舒芙蕾。
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搭配的SET飲料有美式、咖啡歐蕾和蘋果汁。
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說真的，這一口一口的享用，還真是美味，但由於是甜點的關係，吃到後來會覺得有點膩就是，但配個茶或是喝口咖啡中和一下，甜膩的感覺便可立即清失，慢慢的品嚐這等美味，這個京都的午後，真的是讓人感到滿足。/ ?! S/ j, R/ T1 _( b3 g
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店家資訊：六盛茶庭tvb now,tvbnow,bttvb5 V: p% W8 D. t$ U
地址：京都市左京區岡崎西天王町
; a' d: D* I2 [$ J營業：11：30～19：00 週一公休 |
發表於 2015-5-15 01:31 PM
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