營養不足，怎麼辦？公仔箱論壇4 j, `. }/ r |. D- f
李青蓉營養師表示，掌握飲食均衡就不會出現缺乏營養素的狀況，假如孩子出現營養不足的現象，家長應該檢討孩子的飲食內容出現哪些問題，並針對營養不足部分調整菜單設計，提醒家長在替孩子準備餐點時，應該考量營養來源是否多樣和充足，就能改善營養不足的情況。: `7 g# A+ S6 [" c6 S S5 I
傷腦筋的偏食行為
, v% K' x! p6 r6 Q李青蓉營養師說到，大人不應該讓自己的飲食偏好，影響孩子的飲食習慣，因此，從小就應該教導良好的餐桌禮儀與飲食方式，萬一孩子不喜歡吃某類食物時，父母也不要輕易放棄，不妨可先以相同營養價值的食物替代，或是變化烹調口味和食物外型，讓孩子慢慢的嘗試和習慣。 , ~ Z, {# G' b6 Y
飲食均衡，營養不OUT！
$ c: Y+ b" g! C/ z# }) C3 d; l李青蓉營養師說到，除非是完全偏食某類食物等極端飲食型態，才可能出現營養素不足的情況，假如父母真的擔心孩子的生長情形，不論是嬰幼兒或是兒童都有生長發育曲線圖（兒童健康手冊皆有提供），因此，爸比媽咪平時帶養孩子時，可以觀察孩子發育狀況，假如生理發育不符合標準範圍內，就應該及早尋求醫師協助。
) E3 V+ g f1 u* H5.39.217.77危險食物點點名
8 K& G: p1 [7 X F+ f1.含糖飲料。
2 O X0 K0 r7 j% d9 \) C2.糖果、餅乾、零食。
, z9 z5 S: p& w% g5.39.217.773.蜜餞、醃漬物。
, w U; V) ~& K8 z0 Z+ g9 I* _公仔箱論壇4.油炸食物。
h1 ^9 ^; s- ?9 j2 O! {7 V$ {% V% htvb now,tvbnow,bttvb5.果凍。# M6 d3 U7 ^; ?- i3 `
6.湯圓。
8 t! q2 ~6 A. ]5 ?6 G% Ltvb now,tvbnow,bttvb7.生食。tvb now,tvbnow,bttvb! V, t. @' u; k* V# X8 y
8.基因改造食品。9 w0 q; s% T& s* |
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不可不知的營養知識9 {6 ~# B7 t9 _' C
Q1／乳製食品，易造成腸胃不適？5.39.217.77& h1 T- X* G: S; {
李青蓉營養師解釋，是因為乳糖不耐症或牛奶蛋白過敏，因而引起腸胃道過敏。5.39.217.77& h) y4 L: F$ h: N1 n# a
假如是對牛奶蛋白過敏，可以將牛奶改為豆漿，以植物性豆蛋白代替牛奶蛋白，就能避免過敏現象。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ], Q; @3 a: I2 u
Q2／糖分攝取過多，導致注意力不集中、過動？
# @$ n6 \7 r4 t" P; K公仔箱論壇不少家長認為孩子愛吃糖果，會造成注意力不集中及過動，然而，經過研究證實，人工色素及防腐劑才是引發孩童注意力不集中及過動的主因，此外，李青蓉營養師補充，孩童攝取過量的糖分，很可能造成血脂肪過高、肥胖和蛀牙問題，提醒家長應該多加留意。/ \' x. m' {7 R' c9 P9 {; T- ^" l
Q3／基改食品、人工色素，引發皮膚過敏？
) r6 z1 {# _0 H4 A1 N+ t李青蓉營養師表示，兩者皆可能引起皮膚過敏，但是機轉因人而異，通常在人體免疫力虛弱時，就可能引發過敏反應。 |
發表於 2015-5-14 05:35 PM
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