本帖最後由 nt1972 於 2015-5-15 05:52 PM 編輯
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! H) c, O2 e: p/ B' v8 i5 X+ v5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料公仔箱論壇$ R- m, k' \$ X7 q
土雞.....1/2隻
6 j0 M: ]$ Y$ n0 ~; r老薑片.....20公克; X- w1 X& M$ x# K( |! t+ h
紅棗.....10顆tvb now,tvbnow,bttvb( x/ ~0 Q* o1 k1 `5 Q
當歸.....2片
! P6 K1 y; g2 {水.....600cc5.39.217.77# `6 U/ w& ]/ N2 E6 v' j
粉絲.....2把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V8 d7 J& p3 _& B" {: c; y. X
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調味料
5 M* ^4 R0 C+ s! l鹽.....1茶匙公仔箱論壇$ _( @4 F0 J0 O9 ~
胡椒粉.....少許+ M( S3 T5 {$ E2 A4 ]
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+ b! o- {+ |& q3 h; h+ y3 Ftvb now,tvbnow,bttvb作法
! a [, q$ n k2 [7 A" U4 M5.39.217.771.土雞洗淨，剁成約6大塊；粉絲泡水至軟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q1 W% S o% q- q. B7 u
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2.取一鍋，待鍋燒熱後放入1茶匙的沙拉油，再放入老薑片爆香後，續放入作法1的土雞塊略煸至表面微黃，盛起放入乾淨的砂鍋中。公仔箱論壇2 ?% J$ n/ @+ }+ j# q$ H/ N9 p
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3.於作法2的砂鍋中，續加入紅棗、當歸、鹽及水，先以中火煮至滾沸後，轉微火，使砂鍋內保持微沸狀，續煨煮約2.5小時。
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4.最後再放入作法1的粉絲及胡椒粉於砂鍋內，一起煮約1分鐘即可。
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發表於 2015-5-12 05:34 AM
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