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[西式食譜] 馬拉盞芋籤炒肉絲

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb+ Q: w+ L  }+ ?- }
芋頭100克(去皮、切幼條)、梅頭肉100克(切絲)、韭菜或韭菜花80克(切段)、紅蘿蔔80克(切絲)、蒜頭1粒(切片)
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" L" T5 l- a+ @5 O. }  E公仔箱論壇調味料:
/ ?  c* H3 _: b  A5.39.217.77馬拉盞(蝦膏)1至2茶匙、豆瓣醬1茶匙
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醃料(梅頭肉):
3 T) p! ^4 s: {生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb3 i% Q' N, I  c8 O* z
水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% r  W5 Z. S, z9 \" Y

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做法:     5.39.217.77/ t6 n' d/ ?+ ~+ d, \4 `+ C6 m; `
1. 梅頭肉拌入醃料待用。
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2. 芋頭略略吹乾,放入油鑊以中慢火內炸透,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~6 X) g4 d8 ^! B. {9 q

* h9 J, w' w' Y' b, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 剩下2湯匙油炒肉絲及蒜片,加入馬拉盞及豆瓣醬炒勻;加入紅蘿蔔絲及韭菜炒合,埋芡。
8 t6 N% R7 e" V1 _8 N0 O5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l" L; B. u: @
4. 最後撒下脆芋籤炒勻。2 k1 O5 `, W& _/ [

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