; r& m% R1 X, H \% n7 b# {5.39.217.77材料:
. Y7 l/ e. T5 d. M' u5.39.217.77蝦仁150克、粉絲半細紮（浸透、剪段）、茄子1個、蔥蓉1湯匙、芫荽1湯匙（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb5 ?3 k1 {- R" L+ u& Q( j0 ?7 A
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調味:
, {# p- f. E7 r2 y6 j, c蒜蓉調味料： 蒜蓉3湯匙、熱油2湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 豉油汁： 水4匙、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許
+ r$ I7 D! l9 V1 ?& x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [6 @" `( ^2 i, |) m+ M
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做法:
' g8 N4 x/ H. }( l5 M* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾。粉絲浸透後濾淨，剪段。茄子沖淨，開邊及切開段。tvb now,tvbnow,bttvb; V$ y' ]. w+ c0 K0 L* W% C3 }
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2.蒜蓉放碗內，灒入熱油，拌勻調味料。
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" h* q: ?% \6 `( {; \) n' ^# I# W5.39.217.773.蝦仁及粉絲與蒜蓉拌勻，放於半個茄子上及盛於碟上，蒸5分鐘。
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4.豉油汁煮滾，淋於蝦仁上，灑芫茜蔥，趁熱品嚐。5.39.217.77% N. I% `, B; _/ y' ]2 D, W
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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