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[中式食譜] 蒜蓉蝦仁蒸茄子


5 H+ D1 j9 W1 |- n5 O0 x公仔箱論壇材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D- K% Z4 P; z2 ?% `2 ]: J( ^! Z
蝦仁150克、粉絲半細紮(浸透、剪段)、茄子1個、蔥蓉1湯匙、芫荽1湯匙(切碎)5.39.217.775 u9 e+ `& m( P( ]- k" [+ W
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" z; p" G- n, f0 f( G調味:     5.39.217.77+ P" Y8 x3 d2 j$ A# ]! F
蒜蓉調味料: 蒜蓉3湯匙、熱油2湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 豉油汁: 水4匙、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb" w7 y; K9 `- s! U3 s: N- x
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5 i/ S. M# E5 J. ^6 o5.39.217.77做法:     
% U' D5 a# m( ]公仔箱論壇1.蝦仁去黑腸,沖淨及抹乾。粉絲浸透後濾淨,剪段。茄子沖淨,開邊及切開段。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a5 z5 _+ F5 ]% ^

2 Y! G0 O/ `5 W( i) ?8 t' i5.39.217.772.蒜蓉放碗內,灒入熱油,拌勻調味料。公仔箱論壇: Q# i) [; P. Y) E7 `2 k

3 G( x: ?; r! a# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦仁及粉絲與蒜蓉拌勻,放於半個茄子上及盛於碟上,蒸5分鐘。  Q  @9 f! O0 f
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4.豉油汁煮滾,淋於蝦仁上,灑芫茜蔥,趁熱品嚐。  u6 n1 z/ ~: J4 f, \' l
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